【レシピノート】豆料理│ムングダル、ひよこ豆、レンズ豆などを使ったアーユルヴェーダレシピ

世界の伝統食、美容食としての豆料理のレシピをお伝えします。

豆料理の奥行を知れば、ベジタリアンの食事も華やぎ、飽きないものになるでしょう!

 


【ヘルシーな中東のコロッケ】ひよこ豆のファラフェル│アーユルヴェーダ料理教室│レシピ

おつまみや前菜にぴったりなひよこ豆のコロッケ。 ベジタリアン、ヴィーガンの方たちにも人気の一品。 【特典付き★優待価格でご招待】アーユルヴェーダでナチュラルビューティーに!7日間無料メール講座 読者登録フォーム お名前( […]

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【シンプル】黒目豆の煮物の作り方│アーユルヴェーダ料理│レシピ

黒目豆の煮物のレシピをご紹介します。 ちょっとした副菜か、ベジ食のメインにどうぞ。 インドバザール(東京・蒲田) シティマート(神奈川・横浜)   >>アーユルヴェーダのレシピノートに戻る   【特典 […]

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【話題の】ひよこ豆のフムスの作り方│アーユルヴェーダ料理│レシピ

ひよこ豆のフムスのレシピをご紹介します🍴 「フムス」は中東の豆料理。 ヘルシーでおしゃれなので、近年、人気急上昇している料理です。 【特典付き★優待価格でご招待】アーユルヴェーダでナチュラルビューティーに!7日間無料メー […]

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アーユルヴェーダ料理教室で使っている豆について

【あなたのどの豆が好き?】豆の種類│アーユルヴェーダ料理教室│横浜

アーユルヴェーダ料理教室ではいろいろな豆を使います。 今日は、ベジ食において貴重なたんぱく源となる、豆についてお伝えします。 豆はその小さな粒の中に、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどさまざまな栄養素を豊富に含 […]

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