【オーシャンビューを楽しむイタリアンレストラン】マリン&ファームmarine&farm│神奈川県・横須賀

お役立ちアイテム

神奈川県横須賀市にある、「Marine & Farm SAJIMA(マリンアンドファームサジマ)」をご紹介します。

絶景のオーシャンビューを眺めながら食事を楽しめるお店です。

良質な食材を使っているおしゃれレストランです。

三浦半島・佐島のイタリアンレストラン

Marine & Farm SAJIMAは三浦半島の西海岸・佐島にあります。

海の目の前に位置しており、絶景を楽しみながら食事ができるレストランです。

外観もおしゃれ。。

海沿いの建物ってどうしてこう白いんでしょう。

 

近くには臨海自然教育園・天神島ビジターセンターなどがあり、三浦海岸の海の生物や自然環境について知ることができます。

海の近くにも行けますよ。

海に臨むテラス席

ここへ足を運んだのは日曜日。

お店はたくさんのお客さんで賑わっていました。

順番待ちの間にビジターセンターや海岸に行っていたので、そんなに待ち時間は気になりませんでしたが。。

海に臨むテラス席があり、この日はテラス席に座りました。

10月中旬で、少し厚着をしていったのですが、日差しが暑くて暑くて。。

 

 

湘南エリアの食材を使った料理

ここでいただく料理には、佐島をはじめとする湘南エリアの食材が使われています。

お店に入ってすぐ、新鮮なお魚や色とりどりの野菜が並んでいるのが目に入りました。

 

この日頼んだランチには彩り豊かなサラダがついています(写真がなくてすみません)。

ボリューム満点で、甘味の野菜、渋味の野菜、バランスよく入っています。

ふだんなかなか良い魚料理にありつけない私は、魚のグリルを注文。

スズキとマグロのグリルと、三浦野菜のロースト。

シンプルで強すぎない味付けです。

いかにも体によさそう。。

 

余談

この日は連れの職場の方とのランチだったのですが、連れは私のことを、

「サフランを料理に使っている人」

と紹介していたようで、名前を覚える前、私は連れの職場で、「サフランさん」と呼ばれていたらしいです。。

そんな高級食材で呼ばれるような身の程ではありませんが。。

 

サフランを使うのって、あまり一般的じゃないのか、普段の食卓にあげると印象に残るものなんですね。

それを感じ取った会話でした。。

(ちなみに、連れはサフランの味がまだよく分かっていないらしい。。笑)

 


>>MARINE&FARM

 


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