【お知らせ】スパイス基礎講座│ターメリックを使った料理

お知らせ
スパイス基礎講座を増設しましたのでお知らせします。
「ターメリック」の講座を開講します。

2/29(土)19~21:00

一回きりの開講となります。

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スパイス基礎講座│ターメリック

生徒様ご要望がありまして、ターメリックの講座を急遽開催することとなりました。

リクエストをいただきまして、本当にありがたいことです。

 

ターメリックは、カレーに色を付ける役割ととらえがちです。

確かにそうです。

でも、ターメリック自体の味こそ、カレーの味を構成するもの。

本講座では、そんなターメリックの味や香りを覚えていただきたいと思います。

メニュー│スパイス基礎講座

ターメリックを使った鶏肉料理を作ります。

それを、チャパティ(平たいパン)に、野菜と一緒にのせて、巻いて、食べようというメニューです。

  • チャパティ
  • チキンティッカ
  • 紫玉ねぎのピクルス
  • スパイシーレンコンフライ
  • サラダリーフ
  • ターメリックラテ

スパイス基礎講座について│神奈川・横浜

スパイス基礎講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。
  • 一回使ったきり、もう二度と使えていないスパイスが余っている。
  • スパイスを使いたいのに、ハードルが高く感じる。
そのようなお悩みをお持ちの方にも、楽しんで受けていただける講座です。
2 時間│¥5,000

お問い合わせ

日程が合わない場合など、個別にて対応も承りますので、お気軽にお問合せください。

メールアドレス: morinotokei.yoga@gmail.com

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