【お知らせ】9月料理教室の日程を更新しました│名古屋

お知らせ

9月の料理教室、ヨガ教室の予定をUPしました。

コロナウイルス対策を講じた上、開催いたします。

>>日程はこちら

参加したい講座に予定が合わない場合は、リクエスト開催いたします。

>>リクエスト開催(お問合せ画面)

どうぞお気軽にご相談下さいませ。

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アーユルヴェーダ料理教室

体験会

当教室、アーユルヴェーダが初めての方の体験会です。

 

日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 1.5時間
料金 3,000円(税込)
内容
  • ドーシャ診断
  • アーユルヴェーダと当教室の簡単な説明
  • 調理(レシピ配布)と実食
  • 教室のプログラムのご案内
    ※強引な勧誘などはありません。

 

 

>>過去のレッスンの様子

 

アーユルヴェーダ料理基礎講座

アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身のバランスを整える食事法を、講義と実践を通して学びます。

アーユルヴェーダを基礎から体系的に学びたい方、スリランカ料理を学びたい方におすすめです。

日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 3時間×4回
料金 一括お申込み│¥25,200(税込)/4講座
単発│\7,000(税込み)/1講座
内容

 

 

>>過去のレッスンの様子はこちら

 

アーユルヴェーダ料理1dayレッスン

9月のテーマ

「残暑の熱を取り払う夏野菜カレー」

3 時間│¥5,000

まだまだ暑い9月。

熱気を取り除く夏野菜を使った、和風テイストなメニューを作りましょう。

《メニュー》

  • 雑穀米
  • 鯖カレー
  • なすカレー
  • ピーマンサブジ
  • きゅうりと紫玉ねぎのサンボル
  • ミント茶
日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 3時間
料金 5,000円
内容
  • ドーシャ診断
  • テーマに沿った講義
  • 調理・実食

 

 

>>過去のアーユルヴェーダ料理1dayレッスンの様子はこちら

 

キッチャリー教室

アーユルヴェーダの養生食キッチャリーを学ぶ教室です。

キッチャリーとアーユルヴェーダオイル・ギーを作ります。

ギーはお持ち帰りいただきます。

日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 2時間
料金 4,000円(税込)
内容
  • ドーシャ診断
  • ギーづくり
  • キッチャリーづくり
  • キッチャリーに関する講義

 

 

>>過去のキッチャリー教室の様子はこちら

スパイス基礎講座

スパイス基礎講座では、スパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、一つずつ丁寧に学びます。

9月のスパイス

9月は以下4つのスパイスの講座を行います。

気になるスパイス、またはおうちに眠っているスパイスがあれば、その講座に出ていただくのがおすすめです。

参加したいけど、何から始めればよいのかわからない……という方は、是非お気軽にご相談くださいませ。

サフラン

  • 麦入りもっちりサフランライス
  • サフランシュリンプ
  • サフランティー
  • トマトとかぼちゃのクリアスープカレー
  • パプリカマリネ
  • ブリスボール

クローブ

  • 玄米かクスクス
  • ポトフ
  • ハッシュドきのこ
  • クリーミーマッシュポテト
  • りんごのクローブソテー
  • オリエンタルティー

胡椒

  • 玄米
  • ドライキーマカレーポーチドエッグ付き
  • 蓮根サブジ
  • 野菜のポタージュ
  • フレンチドレッシングサラダ
  • ラッシー

コリアンダー

  • 白米
  • グリーンコルマ
  • ズッキーニのコリアンダーマリネ
  • コリアンダーきんぴら
  • ゆでたまご
  • コリアンダーティー

 

スパイスを家で使いこなしてみませんか?

日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 2.5時間
料金 5,500円(税込)
内容
  • メニューの説明
  • 当日テーマとなるスパイスの説明
  • 調理・実食

 

 

 

>>過去のスパイス基礎講座の様子

ロースイーツ教室

小麦粉、砂糖、乳製品を使わないで作る、非加熱のスイーツです。
酵素を効率よく摂取できるため、腸内環境を良くし、便秘の解消、美肌などに役立ちます。

9月のメニューは「ローガトーショコラ」です。

チョコレートケーキは、きっと多くの人が好きな、定番スイーツ。

甘くて濃厚なチョコレートケーキを、砂糖、卵、乳製品なしで、

酵素たっぷり、ヘルシーに仕上げましょう。

 

日時 こちらからご確認をお願いします
所用時間 1.5時間
料金 5,000円(税込)
内容
  • ロースイーツの説明
  • 道具、材料の説明
  • 調理、実食

 

 

>>過去のロースイーツ教室の様子はこちら

顔ヨガ教室(オンラインのみ)

お顔の筋肉を鍛え、ストレッチする、お顔のヨガです。
顔のたるみ、むくみ、皺、ほうれい線、二重顎などのお悩みの方におすすめです。

こちらは、コロナが落ち着くまで、当分、オンラインのみの開催とします。

40 分│2,000円(税込)

 

 


皆様と教室でお会いできるのを楽しみにしております。

どうぞよろしくお願いいたします。


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