【お知らせ】9月オンライン講座│料理教室・顔ヨガ教室

お知らせ

9月のオンライン講座(料理教室・顔ヨガ教室)の予定をUPしました。

アーユルヴェーダ料理体験会、基礎講座、スパイス基礎の日程を増やしました。

ZOOMで行いますので、おうちで安全に行えます。
また、当日のレッスンの様子は動画で共有しますので、繰り返し練習が可能です。

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オンライン講座の特徴

  • コロナウイルスの恐怖を感じることなく受講できる
  • 遠くにいても受講できる
  • 小さなお子様がいる、妊娠中の方でも、おうちでなら安心して受講できる
  • 家庭の事情で長時間外出できなくても、受講できる
  • ご自宅での時間を楽しくできる

各オンラインレッスン共通事項

  • ZOOMを使ってのオンライン講座となります。
  • ZOOMのダウンロードがお済みでない方は、事前にダウンロードをお願いいたします。
  • 講義資料、レシピなどはメールにて送付、またはクラウド上で取得いただきます。
  • 復習用動画を共有させていただきます。
  • ご希望の方には、ZOOMの事前テストを行います。
  • 参加費は銀行振込、またはクレジットカード決済(ペイパル)でお支払いいただきます。
    ※事前にキャンセルポリシーをご確認くださいませ。

オンライン講座参加方法・レッスンの流れ

レッスン前

お申込み確認後、当日のURLをご案内いたします。

予めレシピをお渡しします。
手に入りにくいものは、代替のものや省くレシピをご提案します。

レッスン当日

当日は事前にメールにてお伝えするURLにアクセスします。
ZOOMのダウンロードがお済みでない方は、事前にダウンロードをお願いいたします。

Zoomで繋ぎ、動画を見ながら解説する形でレッスンを行います。

※生徒様は、その場では視聴していただき、後ほど復習していただくことをおすすめします。

※レッスン中に作っていただいても構いませんが、材料を全て切って、分量を量っておくなど下ごしらえをしていただけるとスムーズです。

レッスン中に全てを仕上げられないことと思いますが、ご了承くださいませ。

また、一緒に作られる場合、レッスンの時間が延長となる可能性があります。

ご同席されている方で、後の用事がある方は、ご自由に退席されても構いません。

レッスン後

レッスン修了後、復習用の動画を共有いたします。

レッスンによってはレジュメも送付します。

当日遅刻、または参加できなかった方も、復習用動画で学べ、安心です。

実際にお料理をすると、わからないこと出てきます。
どうぞお気軽にご質問くださいませ。

アーユルヴェーダ料理体験会(60min)

アーユルヴェーダ料理が初めて。
どういうものか知りたい、という皆様におすすめの体験会です。

アーユルヴェーダの体質診断も行えます。

60分│2,500円(税込)

 

 

アーユルヴェーダ料理基礎講座(4回コース)

アーユルヴェーダの基礎知識を体系的に学び、料理法についても学べるコースレッスンです。

全レッスンで約23品目のレシピを習得できます。

約130分×4回/20,000円(税込)

 

 

キッチャリー教室(60min)

アーユルヴェーダの養生食「キッチャリー」を学ぶ教室です。

オンラインでは2つのクラスがあります。

1つは、キッチャリーと、キッチャリーに使うアーユルヴェーダオイル「ギー」を作ります。

もう一つは、キッチャリークレンズの基礎知識と、キッチャリークレンズ中の過ごし方について学び、キッチャリーの他のバリエーションの作り方を学びます。

60分│3,000円(税込)

 

 

スパイス基礎講座(75min)

スパイス基礎講座では、毎回「一つひとつ」のスパイスに焦点をあて、
基礎知識、歴史、エピソード、味や香りの特徴、種類、世界の料理、有効成分などを学びます。
そうすることで、そのスパイスが印象に残ります。
さらに、実際にそのスパイスを使った料理をつくることで、親しみやすく、使いやすくなります。

カルダモン

  • チキンビリヤニ
  • きゅうりとにんじんのライタ
  • 大根チャツネ
  • カルダモンクッキー
    (ヴィーガン仕様)
  • マサラチャイ

ターメリック

  • チャパティ
  • チキンティッカ
  • 紫玉ねぎのピクルス
  • スパイシーレンコンフライ
  • 葉野菜・トマト
  • ターメリックラテ

※画像、あるいはスパイス名をクリックしていただきますと、スパイスの詳細ページ、または過去のレッスンのレポート記事に飛びます。

ご参考になさってください。

 

75分│3,000円(税込)

 

 

ロースイーツ教室(40min)

9月のメニューはローブルーベリータルトです。

残暑が厳しい9月。

濃厚スイートなケーキもおいしいですが、目にも涼やかな、清涼感のあるタルトで、

爽快感を味わいましょう!

 

40 分│¥3,000

 

グルテンフリースイーツ教室(40min)

9月のメニューは「2種のマフィン」。

1つめは、チョコバナナマフィン。
小麦粉、チョコレートは不使用です。

2つめはラタトゥイユマフィン。

朝食や軽食にぴったり。
夏野菜たっぷりの、おかず系マフィンです。

 

40 分│3,000円(税込)

 

顔ヨガレッスン(40min)

40 分│¥2,000

 

 


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