【材料4つで簡単】ボウル一つでできるオートミールとバナナのクッキー

オートミールクッキー ブログ

アーユルヴェーダの料理レシピ「オートミールとバナナのクッキー」をお伝えします。

乳製品、卵なし。

とっても簡単で、クセになりそうなクッキーです。

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オートミールとバナナのクッキー

外カリッ、中しっとり。

1つ食べるととまらなくなるクッキー。

オートミールクッキー

小麦粉や乳製品、卵は使いません。

オートミールをクッキーの材料に使うことで、小麦粉だけのクッキーよりも栄養豊富に仕上げることができます。

砂糖の量もバナナを使うことで大幅カット。

ダイエットクッキーになります。

【材料】オートミールとバナナのクッキー(大き目6枚分)

  • バナナ 1本
  • オートミール 60g
  • ココナッツオイル 小さじ2
  • レーズン(または砂糖) 大さじ1

オートミール

↑今回使ったオートミールはこちら

【作り方】オートミールとバナナのクッキー

  1. バナナをマッシャーなどで潰す。ココナッツオイルが凝固している場合は湯煎にかけて溶かす。
  2. すべての材料を混ぜ合わせ、手で平ぺったく成型する。
    オートミールクッキー
  3. 170℃のオーブンで18分焼く。

ポイント

  • 成型:なるべく薄く、均等に平ぺったくします。
  • その日のうちまたは翌日には食べきってください。

オートミールクッキー

 


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