2019-11-08

スパイス基礎講座

【開催報告】横浜10月スパイス初級講座・チリ(唐辛子)を使ったブータンの家庭料理

10月スパイス初級講座の開催報告です。 10月のスパイスは「チリ(唐辛子)」でした。 チリの辛味の効いたブータンの家庭料理「エマダツィ」や「シャムダツィ」、スパイシーな蒸し餃子「モモ」などを作りました。
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