【お知らせ】森の時計のスパイス便季節のスリランカ料理コース3月号

srilankan2022.03 お知らせ

森の時計のスパイス便ベーシック3月号についてお知らせします。

2022年2月3日(水)に発送予定。

なお、お申込み締め日は2/25(金)です。
2/26(土)以降バックナンバーとなります。

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森の時計のスパイス便

毎月定額で教材配布(レシピ&一部食材)を行う《森の時計のスパイス便》。

本稿にて季節のスリランカ料理コース3月号についてご紹介します。

スパイス便季節のスリランカ料理コース3月号

3月号は、スリランカの刺激的な旨辛料理「デビルフィッシュ」をメインに、クリーミーでマイルドなポテトカレーと、爽やかなサラダを合わせます。

スリランカに根付く伝統医療アーユルヴェーダにおいて、3月(春)はカパというエネルギーが溶け出す時期。

重、鈍、静、固、冷などといった性質をもつこのエネルギーをバランスさせるのは、

軽、鋭、動、流、温といった性質をもつ料理。

体に適度な刺激を与え、血流を促し、身も心も軽々させるような爽快感のある料理を作りましょう。

メニュー

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【3月号】デビルフィッシュ/クリーミーポテトカレー/リーフサンボル

  • デビルフィッシュ
  • クリーミーポテトカレー
  • リーフサンボル

郵送される教材📮

  • 本日のお手紙
  • レシピリーフ
  • 一部の食材(スパイス)
    ※原則2人分の分量です。
    ※日本にご在住の方のみの対応となります。
    海外にお住いの方には、お手紙とレシピのPDFデータを送付します。

特典(希望者のみ)📩

オンラインコミュニティ「森の時計(LINEグループ)」にご招待します。
ご質問・つくれぽ歓迎!情報交換を楽しみましょう!

発送日🕊️

  • 3月2日(水)に発送
  • お申込み締めは2月25日(金)。
    ※3月号を2月26日(土)以降にお申込みの場合、バックナンバーの料金となります。

ポスト投函となり、受取日時の指定はできません。

金額(税込・送料込み)

  • 2,500円(単発)
    ※3か月の定期購読で6,600円となり、1号あたり300円お得になります。
  • 2,750円(単発・バックナンバー)
    ※お申込み締め日を過ぎた後は、バックナンバーの料金となります。

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お申込み

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