自分でできる健康管理として活用してほしい健康日記。
では、具体的に何を書けばよいのでしょう？ 続きを読む アーユルヴェーダ式健康日記の書き方と８つの記載項目
【アーユルヴェーダの基礎知識】身体の７つの組織「ダートゥ」とは
ダートゥとは、食べ物を食べたり飲んだりした結果として形成される体組織のことです。
その概要（基礎知識）について、見ていきましょう。
続きを読む 【アーユルヴェーダの基礎知識】身体の７つの組織「ダートゥ」とは
【喉のイガイガにターメリックを】アーユルヴェーダのセルフケア
季節の変わり目、風邪ひいちゃったかも。喉がイガイガする。
そんな時に実践したい、アーユルヴェーダのセルフケア法をご紹介します。 続きを読む 【喉のイガイガにターメリックを】アーユルヴェーダのセルフケア
スリランカカレーと野菜料理が自慢「アーユルヴェーダカフェディデアン（蒲田）」【食レポ】
スリランカカレーといえば、東京・蒲田のdidean（ディデアン）が有名。
他のスリランカカレー店にはない特徴とは？ 続きを読む スリランカカレーと野菜料理が自慢「アーユルヴェーダカフェディデアン（蒲田）」【食レポ】
【マイラ・リューイン先生から学んだ】健康日記のススメ
さつまいもとごまのスパイス炒め～秋の食卓を彩るアーユルヴェーダの料理レシピ
秋の食卓を華やかにしてくれるアーユルヴェーダ料理をご紹介します。 続きを読む さつまいもとごまのスパイス炒め～秋の食卓を彩るアーユルヴェーダの料理レシピ
【料理教室体験会】初心者でもできるヘルシーな野菜料理を横浜で味わう
野菜料理とスパイスを使った献立を学ぶ料理教室「森の時計」で、体験会を開催しました。
どんな料理を食べていただいたのか……？
続きを読む 【料理教室体験会】初心者でもできるヘルシーな野菜料理を横浜で味わう
日本人シェフが作るスリランカ料理をアチャラナータ（東京・中野）で堪能【食レポ】
東京・中野にあるスリランカ料理店「アチャラナータ」をご紹介します！
どんなお店でしょう～ 続きを読む 日本人シェフが作るスリランカ料理をアチャラナータ（東京・中野）で堪能【食レポ】
【お知らせ】10・11月アーユルヴェーダ料理単発レッスン＠横浜
10月、11月のアーユルヴェーダ料理教室（単発）のご案内です。 続きを読む 【お知らせ】10・11月アーユルヴェーダ料理単発レッスン＠横浜
