アーユルヴェーダカフェオープン!(中野坂上_ランチ)

本日、アーユルヴェーダカフェ、オープンしました!

これから毎週日曜日に営業します。
開店時間(11:30~)
お店の詳細はこちら

アーユルヴェーダの原理原則に基づくアーユルヴェーダランチを限定食で提供します。

アーユルヴェーダの食事におけるポイントは
・消化に良いこと
・体質に合っていること
・旬のもの、新鮮なもの(生命=プラーナがあるか)であること
・6味が入っていること
・食べ合わせに気をつける

メニュー表と一緒にアーユルヴェーダに関する簡単な説明書きも置いてます♪

その他にも、3つの体質別にブレンドを考えたハーブティや、
チャイ、スパイスミルクなどのドリンクを提供します♡
メニューの詳細はこちら

本日のランチはこんな感じでした。

・バスマティライス
・シンプル・チャナ
・春菊とカリフラワー
・さつまいものロースト
・レンコンとラディッシュのピクルス
・アルファルファ(キャロットジンジャードレッシング)

本日のスイーツ:「ベイクドアップルタルト

本日のドリンク:「花粉症対策のハーブティ
(写真なしです(^^; )

ランチメニューは毎週変わります!
皆様のお越しをお待ちしております!

ランチのご予約はこちらからできます