*本日はアーユルヴェーダカフェ営業日*
毎週日曜日のみの営業です。
今日のランチはこんな感じでした。
(限定食)
- バスマティライス
- デリ風ダル
- ビーツスープ
- ブロッコリーのサブジ
- 野菜のコフタ(ハンバーグ)
- さつまいもチップス
コフタの具材は人参、パセリ、紫キャベツ、キャベツでした。
無事完売しました!
来てくださった皆様、ありがとうございます^^
ランチは毎週変わります。
各日にお召し上がりになりたい方は、こちらからご予約ください。
本日のスイーツは”レモンマフィン”でした。
最近、ヴィーガン的なものが流行っているようですが、
豆乳はヴァータを増やすので、今回は牛乳を使うことにしました。。
レモンは、昨日ファーマーズマーケットで買ったオーガニックのものなので、皮まで食べられちゃいます。。
蜂蜜をかけて♪
来週3/25も11:30~より営業します^^
みなさまのお越しをお待ちしております!