料理教室の様子

ブログ

【報告】12月横浜ロースイーツ教室│小麦粉なし・ヴィーガン対応のローチョコブラウニー

12月のロースイーツ教室では「ローチョコブラウニー」を作りました。 本記事でその様子をお伝えします。
1dayレッスン

【開催報告】12月単発料理教室│3つのスパイスでチキンカレーを作ろう

12月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。 12月のテーマは「3つのスパイスでチキンカレーを作る」でした。
ブログ

【開催報告】瞑想とお茶│7つのチャクラに働きかけるガイド付き瞑想とチャイづくり

年末に開催した「瞑想とお茶」のクラスの開催報告です。 2月の「瞑想とお茶」のクラスについては、数日前にブログにてアナウンスさせて頂きましたが、このクラスは、今後定期開催していきます。
スパイス基礎講座

【開催報告】横浜12月スパイス基礎講座・カルダモンを使ったクッキー・ビリヤニ

12月スパイス基礎講座の開催報告です。 12月のスパイスは「カルダモン」でした。 カルダモンの使い方や種類などを解説し、実際に匂いをかいだり使ったり、味わったりして、カルダモンというスパイスに慣れ親しんでいただけたと思います。
キッチャリー教室

【開催報告】忙しくて疲れている時に│体に優しいお粥を学ぶキッチャリー教室

12月のお粥の教室(キッチャリー教室)の開催報告です。 疲れた胃腸、身体を労わるお粥や、優しい味の野菜料理を作りました。
お知らせ

【お知らせ】スパイス基礎講座│クミンを使った和食│スープ、魚料理、お茶など

スパイス基礎講座のメニューをお知らせします。 スパイスは「クミン」です。
お知らせ

【瞑想とお茶】ヨガ・呼吸法・特定の味への欲求を手放す瞑想とハーブティーづくり

2月のレッスン(瞑想とお茶)のご案内です。 簡単に体をほぐし、呼吸を整えた後、15~20分のガイド付き瞑想を行います。 今月の瞑想は、特定の味の食べ物への欲求を手放すための瞑想です。 お茶は体質別の乱れを整えるようなハーブティー。 簡単な説...
お知らせ

【お知らせ】お粥の教室│さつまいものキッチャリーほか体に優しいスープと野菜料理を学ぶ

2月のお粥の教室(キッチャリー教室)のご案内です。 旧キッチャリー教室は、A、Bコースに分かれておりましたが、2月より1コースにしぼり、メニューを事前公開致します。
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【開催報告】12月料理教室体験会│横浜のスパイス・アーユルヴェーダ料理を学ぶ教室

12月のアーユルヴェーダ料理体験会の開催報告です。 体験会は、アーユルヴェーダの簡単な説明と体質診断、調理とお食事、料理教室のご案内の流れで進みます。 アーユルヴェーダが初めての方、料理教室が初めての方、両方とも初めての方でも、お気軽にご参...
1dayレッスン

【お知らせ】2月1dayレッスン│野菜の新しい調理法・普段使いのベジタリアン料理│横浜料理教室

2月の単発料理教室(1dayレッスン)のご案内です。 日程、メニューが決定しました。 2月のテーマは「普段使いの優しいベジタリアン料理」です。
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