料理教室の様子

ブログ

【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理教室体験会│横浜・東京近郊

10月のアーユルヴェーダ料理体験会の開催報告です。 体験会では、アーユルヴェーダの簡単な説明と体質診断、調理とお食事、料理教室のご案内の流れで進みます。 アーユルヴェーダが初めての方、料理教室が初めての方、両方とも初めての方でも、お気軽にご...
1dayレッスン

【お知らせ】1月横浜アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスン│便秘を解消する方法

1月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのご案内です。 日程、メニューが決定しました。 1月のテーマは「便秘解消のための取り組み」です。
キッチャリー教室

【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理教室・キッチャリーの作り方を学ぶ講座│横浜・東京近郊

10月のキッチャリー教室の開催報告です。 アーユルヴェーダの養成食「キッチャリー」の作り方や、キッチャリーを食べるデトックス法「キッチャリークレンズ」のやり方についてご説明しました。 11月以降も定期開催します。 どうぞお気軽に足をお運びく...
お知らせ

【お知らせ】1月スパイス初級講座・胡椒│キーマカレー・ラッサムスープ・サブジなど│横浜料理教室

1月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。 1月のスパイスは「胡椒」です。
スパイス基礎講座

【開催報告】横浜10月スパイス初級講座・チリ(唐辛子)を使ったブータンの家庭料理

10月スパイス初級講座の開催報告です。 10月のスパイスは「チリ(唐辛子)」でした。 チリの辛味の効いたブータンの家庭料理「エマダツィ」や「シャムダツィ」、スパイシーな蒸し餃子「モモ」などを作りました。
お知らせ

【お知らせ】バレンタインデーのプレゼントにおすすめなローチョコとローチョコトリュフ│1月横浜ロースイーツ教室

1月ロースイーツ教室のご案内です。 バレンタインデーの贈り物にも使えるローチョコとローチョコトリュフを作ります。
アーユルヴェーダ基礎講座

【お知らせ】アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座ベーシック│横浜料理教室

アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座の新しい日程のご案内です。 アーユルヴェーダフードプラクティショナー養成講座ベーシック(AFPB)ではアーユルヴェーダの知識を体系的に学びます。 また、スパイスの使い方や食材の質、アーユルヴェ...
アーユルヴェーダ基礎講座

【開催報告】アーユルヴェーダ食事法の基礎を学ぶ│横浜アーユルヴェーダ料理教室森の時計

体質別食事を体系的に学ぶコースレッスン(AFPB、旧ACA)の第8期が修了しました。 その様子をお伝えします。
ブログ

【開催報告】横浜ロースイーツ教室│小麦粉・卵・牛乳不使用のローチョコバナナタルト

10月のロースイーツ教室では「ローチョコバナナタルト」を作りました。 本記事でその様子をお伝えします。
1dayレッスン

【開催報告】10月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン│美肌をつくるインド・スリランカ料理

10月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンの開催報告です。 10月のテーマは「美肌を作る食事」。 野菜やスパイスをふんだんに使った、やさしい味の料理をたくさん作りました。
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