お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
料理教室の様子
ブログ 【アーユルヴェーダ料理教室ご感想】自分と家族の健康のために参加しました
アーユルヴェーダクッキングアドバイザーコース（ＡＣＡ）に参加された、東京都世田谷在住の女性、Ｈさんからご感想をいただきましたのでご紹介します。
ブログ 【アーユルヴェーダ料理教室ご感想】体質に合う食事を学びたい
アーユルヴェーダ料理教室に参加された、横浜市在住のＡさんからご感想をいただきましたのでご紹介します！
1dayレッスン 【開催報告】12月アーユルヴェーダ1dayレッスン│横浜
12/7、8はアーユルヴェーダ料理教室の1dayレッスンでした。 根菜を使ったお料理がたくさん登場！
スパイス・ハーブ 【消化力が弱い方におすすめ】アーユルヴェーダの万能薬トリファラ
アーユルヴェーダを実践したり学んだりしていると、「トリファラ」というハーブの名前を聞くことがあると思います。本稿では、「トリファラ」とは何か、その効果効能についてお伝えします。
1dayレッスン 【1dayレッスン】スリランカアーユルヴェーダ料理カレーほか7品
横浜にて、毎月２～３回開催している単発のアーユルヴェーダ料理教室。 １１月のテーマは「スリランカ・アーユルヴェーダ」でした。
アーユルヴェーダ基礎講座 【開催報告】下痢・肌荒れに悩みやすいピッタ体質の方におすすめの食事
胸やけ、炎症、下痢、怒りっぽい、完璧主義……こんな体質や感情の昂りを改善するための食事とは、どんな食事でしょうか？ 答えはピッタを整える食事。
アーユルヴェーダ基礎講座 【開催報告】冷え性・便秘にお悩みのヴァータ体質の方におすすめの食事
冷え性、便秘、散漫な思考……こんな体質を改善するための食事とは、どんな食事でしょうか？
スパイス・ハーブ 【アーユルヴェーダからみる】フェヌグリーク│健康効果と料理への使い方
甘いフレーバーと苦味が特徴のスパイス「フェヌグリーク」。 メタボや糖尿病など幅広い効用があると話題のスパイスです。 本稿ではそんなフェヌグリークの基礎知識や、フェヌグリークを使った料理レシピをお伝えします。
キッチャリー教室 【キッチャリーの作り方を徹底解説】アーユルヴェーダ料理教室│神奈川・横浜
10月のアーユルヴェーダ料理教室1dayレッスンでは、アーユルヴェーダの養成食「キッチャリー」を作りました。 その様子をご紹介します。
ブログ 【開催報告】内側からの美と健康を養う│アーユルヴェーダの簡単お料理教室
野菜料理とスパイスを使った献立を学ぶ料理教室「森の時計」で、体験会を開催しました。