【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ料理レシピ
ピーマンサブジ│アーユルヴェーダ料理レシピ
ピーマンサブジの作り方をご紹介します。 ピーマンさえあればできるお手軽なレシピです。
アーモンドきなこラテ│アーユルヴェーダ料理レシピ
アーモンドきなこラテの作り方をご紹介します。 アーモンドミルクがある時に是非作って頂きたいレシピです。
みょうがの使い方・栄養・種類・レシピ
日本特産の香味野菜、みょうが。 夏を中心に薬味として活躍します。
【レシピ】パイナップルバターミルクカレー│アーユルヴェーダ料理レシピ
パイナップルバターミルクカレーのレシピをご紹介します。 アーユルヴェーダ発祥の地、ケララを思わせる、夏に食べたいさっぱりとした一品です。
さっぱ(ままかり)の基礎知識・栄養・レシピ
先日、初めて釣りをしました。 ままかりという魚が釣れましたが、実はそれまで、その存在を知りませんでした。。
【南国感たっぷり】マンゴーときゅうりのサラダ│アーユルヴェーダ料理レシピ
夏らしいマンゴーときゅうりのサラダ。 南国感を味わえます。
豆乳の栄養・無調整豆乳と調整豆乳の違い・豆乳を使ったレシピ
体にいいイメージのある豆乳。 健康志向から、豆乳を利用している方も多いのではないでしょうか。
【トルコ料理風】焼きなすとヨーグルトのサラダ│アーユルヴェーダ料理レシピ
トルコ料理の定番なすとヨーグルトのサラダ。 ミントを入れて、さっぱりと仕上げました。
ミニトマトの栄養・種類・ミニトマトを使ったレシピ
鮮やかなビタミンカラーが特徴の夏野菜、ミニトマト。 見栄えがよいため、主菜の横にそっと添えたり、お弁当に入れたりと何かと重宝します。
【簡単・色鮮やか】アーリーレッドのサンボル│アーユルヴェーダ料理レシピ
アーリーレッド(紫玉ねぎ)とトマトを使ったサンボルのレシピをご紹介します。 サンボルとは、スリランカの和え物。