【インド・スリランカ料理に欠かせない】豆のおせんべいパパドゥとその種類・揚げ方│お酒のおつまみにも

豆のおせんべい「パパドゥ」についてご紹介します。 森の時計の料理教室でも頻出し、人気の一品です。 パパドはレンズ豆、ひよこ豆などの豆から作られるインドのおせんべいです。 呼び名は地域により様々で、パパド、パパドゥ、パッパ […]

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【スーパーブランズ・ジャーマニーに選ばれた】料理教室で使っているステンレス鍋│フィスラー(Fissler)

本日は当料理教室で使っている調理道具についてご紹介します。 フィスラーのステンレス鍋とフライパンです。 【特典付き★優待価格でご招待】アーユルヴェーダでナチュラルビューティーに!7日間無料メール講座 読者登録フォーム お […]

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