1月アーユルヴェーダ料理教室(1dayレッスン)@横浜

1月アーユルヴェーダ料理教室(単発レッスン)のご案内です。

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日時・場所・参加費等

日時 ・1/25(金)16:30~19:00
・1/26(土)16:30~19:00
※事前にご利用規約・キャンセルポリシーをご確認ください
参加費 5,000円
※レシピ・食材費込み
持ち物 ・エプロン
・筆記用具
場所 森の時計ヨガ&アーユルヴェーダ
神奈川県横浜市中区石川町
(JR根岸線 石川町駅徒歩6分)
※お申込みされた方に場所の詳細をお知らせします。
お申込み方法 こちらからお申込みください。
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内容

ドーシャ診断
⇒自分の体質、乱れている体質が分かります
講義・レシピ説明
⇒アーユルヴェーダ的な視点からの、季節や食材に関するミニ講義
調理
食事
質疑・後片付け

 

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テーマ

正月の暴飲暴食をリセット!
消化に優しいアーユルヴェーダ料理

メニュー

  • ロティ
  • ムンガタカンジ(ムング豆のお粥)
  • じゃがいものカレー
  • 三つ葉と玉ねぎのサンボル
  • フルーツサラダ
  • クミン・フェンネル・コリアンダーティー

※メニューは予告なしに変わる可能性があります。

ロティ

ロティはスリランカでポピュラーな平たいパンです。

ムンガタカンジ

タンパク質たっぷりの緑豆を使った、甘いお粥です。

 

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