9月アーユルヴェーダ料理教室お楽しみ会

9月アーユルヴェーダ料理教室(単発レッスン)のご案内です。

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日時・場所・参加費等

日時 ・9/28(金)11:00~14:00
・9/29(土)11:00~14:00
※事前にご利用規約・キャンセルポリシーをご確認ください
参加費 5,000円
※レシピ・食材費込み
持ち物 ・エプロン
・筆記用具
場所 森の時計ヨガ&アーユルヴェーダ
神奈川県横浜市中区石川町
(JR根岸線 石川町駅徒歩6分)
※お申込みされた方に場所の詳細をお知らせします。
お申込み方法 こちらからお申込みください。
先着順となります。

 

内容・タイムスケジュール

11:00~11:20 ドーシャ診断
⇒自分の体質、乱れている体質が分かります
11:20~11:45 講義・レシピ説明
⇒アーユルヴェーダ的な視点からの、季節や食材に関するミニ講義
11:50~12:50 調理
12:50~13:30 食事
13:30~ 質疑・後片付け

 

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メニュー

  • コラキャンダ
  • バナナブレッド
  • ファラフェル
  • きゅうりとココナッツのサラダ
  • コリアンダーディー

※メニューはより良い食材調達の観点から、告知なしに変わる可能性があります

当日、森の時計のオリジナルレシピをお渡しします★

コラキャンダ
スリランカで朝食に出されることが多い、お米とココナッツ、緑の野菜のお粥です。

 

バナナブレッド
バナナの風味とほんのりした甘さ。軽い食感のパウンドケーキです。

 

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