【小麦粉・卵・乳製品不使用】ロースイーツ教室│名古屋市千種区

ロースイーツ(乳製品、小麦粉を使わない、焼かないスイーツ)の作り方を学びましょう。
90min│¥5,000
ロースイーツとは、小麦粉、砂糖、乳製品を使わないで作る、非加熱のスイーツです。
酵素を効率よく摂取できるため、腸内環境を良くし、便秘の解消、美肌などに役立ちます。

ロースイーツ教室│名古屋市千種区

【所要時間】

約90分

【場所】

森の時計(名古屋市千種区春岡通)
※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。

【定員】

4名

【内容・当日の流れ】

  1. デモンストレーション形式の調理
  2. 実食
  3. 質疑応答、後片付け

【持ち物】

  • 筆記用具
  • ハンドタオル

メニュー

8月│ローアイス(クルフィ・ローズストロベリー)

ロークルフィ

インドのアイス、クルフィをご存知ですか?

コンデンスミルクなど乳製品から作られるスパイス入りのアイスです。

サフランやカルダモンの香りを生かした、リッチ感のあるアイスクリームを、

乳製品、白砂糖、小麦粉なしでつくります。

ローズストロベリー

ほんのりピンク色がかわいいけど、香りはちょっと大人な、おしゃれアイスです。

美肌をつくるローズウォータとドライストロベリーを使います。

ピスタチオの食感、ドライストロベリーの酸味、クリーミーなアイス生地が特徴です。

食べやすく切って冷凍保存できるので、好きな時に少しずつ食べられます。
おうちに誰かを招いた時に、こんなアイスをさっと出したら、喜んでもらえそうです。

9月│ローガトーショコラ

9月のメニューは「ローガトーショコラ」。

チョコレートケーキは、きっと多くの人が好きな、定番スイーツ。

甘くて濃厚なチョコレートケーキを、砂糖、卵、乳製品なしで、

酵素たっぷり、ヘルシーに仕上げましょう。

ローガトーショコラの主な原料はアーモンド。

アンチエイジング効果や生活習慣病の予防効果などが期待でき、若い世代から高齢の方まで幅広い層から人気が集まっています。

このレッスンでは、生アーモンドからアーモンドミルクを絞り、

そのミルクと絞りかすを使って、ふんわりした食感のケーキ生地を作ります。

どんな作り方か、どんな味か。

ロースイーツ教室で、是非体感してくださいませ。

ロースイーツのメニュー一覧

ローチョコバナナタルト ローいちごタルト
ローティラミス ローチョコブラウニー
ロー抹茶ケーキ ローチョコ・ローチョコトリュフ
アボカドプリン・かぼちゃプリン ローミックスベリータルト
ローアイス ローブルーベリータルト
ローアイス(クルフィ・ローズストロベリー) ローガトーショコラ

ロースイーツ料理教室(90min)
1 時間 30 分│¥4,000

お問い合わせ

メールアドレス: morinotokei.yoga@gmail.com
電話:050-5374-5374

 


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