【スパイスの使い方を学ぶ】スパイス初級講座│東京近郊・横浜の料理教室

スパイスを家で使いこなしてみませんか?
スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。
2 時間│¥5,000

台所に眠っているスパイスを使いこなしましょう

何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……
台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座│神奈川・横浜

【所要時間】

約120分

【定員】

定員:4名

【場所】

Little Coa’s Kitchen(横浜市中区石川町)
※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。

【内容・当日の流れ 】

  1. 講義、メニューの説明
  2. 調理、実食
  3. 質疑応答、後片付け

【この講座で学べること】

  1. スパイスの特徴
  2. スパイスの使い方
  3. スパイスを使った料理の調理方法

【持ち物】

  • 筆記用具
  • 余った料理をお持ち帰りいただくための容器
  • ハンドタオル
  • 洗い物をするのに必要な物(最後に全員で後片付けを行います。必要な方は、ゴム手袋、ハンドクリームなど、洗い物のご用意をお持ちください)

メニュー│スパイス初級講座

11月のスパイス初級講座「シナモン」│メニュー

11月のスパイスは「シナモン」です。

  • シナモンケーキ
  • シュリカンド
  • じゃがいもと梨のガレット
  • スパイシーミネストローネ
  • サラダ
  • シナモンティー

詳しいお知らせについてはこちらをご覧ください。
>>【お知らせ】11月スパイス初級講座│シナモンの料理への使い方・特徴│横浜料理教室

 

12月のスパイス初級講座「カルダモン」│メニュー

12月のスパイスは「カルダモン」です。

  • チキンビリヤニ
  • ライタ(ヨーグルトサラダ)
  • チャツネ
  • カルダモンクッキー
  • チャイ

詳しいお知らせについてはこちらをご覧ください。
>>【お知らせ】12月スパイス初級講座│カルダモンの使い方・ビリヤニを作ろう│横浜料理教室

1月のスパイス初級講座「胡椒」│メニュー

1月のスパイスは「胡椒」です。

  • 白米
  • キーマカレー
  • ポーチドエッグ
  • サラダ
  • レンコンサブジ
  • ペッパーラッサムスープ
  • ひはつ入りドリンク

詳しいお知らせについてはこちらをご覧ください。
>>【お知らせ】1月スパイス初級講座・胡椒│キーマカレー・ラッサムスープ・サブジなど│横浜料理教室

 


スパイス初級教室(120min)
2 時間 │¥5,000

 

お問い合わせ

メールアドレス: morinotokei.yoga@gmail.com

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