南インド料理

お店・グルメ

【新丸子】マドラスミールスで味わうインド料理│カレー好きなら一度は訪れたい名店

新丸子駅近にある、南インド料理がおいしい店「マドラスミールス」をご紹介します。
お店・グルメ

【大森】本格南インド料理の店ケララの森でティファンを堪能│モーニング・軽食

本格南インド料理のお店「ケララの風」の朝ごはんをご紹介します。
お店・グルメ

【食レポ】スパイスクラフトで南インドミールスを味わう(川崎・ランチ)

神奈川・川崎にあるエスニックフード&ワインダイニング「スパイスクラフト」に行ってきました!
スパイス・ハーブ

【本場感UP】カレーリーフの使い方と効能・種と苗木の育て方

南インドやスリランカ料理によく使われるカレーリーフ。 今日はその使い方や、効果効能、育ててみた感想などをご紹介します。