お菓子

グルテンフリーのおやつ教室

「体にやさしい」お菓子・おやつの定義

「体にやさしい」おやつ、「体にやさしい」料理という表現をよく見るようになりました。グルテンフリー、砂糖・添加物フリー、消化に良い、栄養素が含まれている…などいろいろな見方があると思います。本稿では「体にやさしいお菓子」を定義します。
2023.06.23
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スリランカ

【スリランカ・アーユルヴェーダ施設滞在記・観光④】お土産│紅茶・石鹸・スパイス

旅行先でのお土産選びって楽しいですよね。 スリランカのアーユルヴェーダ施設にどっぷり漬かっていた私も、お土産選びを楽しみました。 本稿ではスリランカで買ったお土産を紹介します。
2019.01.12
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