ブログ 【何が違う?】ドライカレーとキーマカレーの違い 森の時計料理教室でも時折登場するドライカレーとキーマカレー。 本稿にて、よく混同されやすいこの二つの違いについて解説します。 2022.04.01 ブログ知識・情報
スパイス基礎講座 【開催報告】横浜1月スパイス基礎講座・胡椒│ドライキーマカレー・ラッサムスープほか 1月スパイス基礎講座の開催報告です。 1月のスパイスは「胡椒」でした。 胡椒の使い方や種類などを解説し、実際に匂いをかいだり使ったり、味わったりして、胡椒というスパイスに慣れ親しんでいただけたと思います。 2020.02.08 スパイス基礎講座ブログ