お知らせ
【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
クミン
スパイス・ハーブ 【カレーに用いるスパイスの代表格】クミンの特徴・使い方・料理
世界の様々な地域で愛用される香り高いスパイス「クミン」。 本稿ではクミンの特徴・使い方・料理など、クミンの基本知識をお伝えします。
スパイス基礎講座 【開催報告】スパイス基礎講座「クミンを使った和食」
愛知県名古屋市千種区の料理教室「森の時計」にて、 2020.10.02.スパイス基礎講座「クミン」を開催しました。 レッスンの様子をお伝えします。 スパイスを知る「クミン」 「カレーのいい香り」は、クミンの香りが中心。 知らず知らずのうちに...
スパイス基礎講座 【開催報告】2月スパイス基礎講座│クミンを使った和食・おにぎりやスープなど
２月のスパイス基礎講座の開催報告です。 ２月のスパイスは「クミン」。 クミンを使った和食を作りました。
お知らせ 【お知らせ】スパイス基礎講座│クミンを使った和食│スープ、魚料理、お茶など
スパイス基礎講座のメニューをお知らせします。 スパイスは「クミン」です。