ブログ グルテンフリーとは│小麦粉を避ける理由 グルテンフリーとは、グルテンを含む食材(小麦など)を使っていない、ということ。 グルテンフリーの料理やスイーツが知られるようになった今日この頃。 2020.08.18 ブログ知識・情報