デーツ

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デーツ(なつめやし)の栄養と健康・美容効果│デーツのレシピも紹介

近年、その栄養価と美容効果から人気を集める「デーツ」。 甘くておいしいデーツは、食べ方も多様です。 本稿ではそんなデーツの基礎知識と、普段の食卓に活用しやすいレシピをご紹介します。
アーユルヴェーダ料理レシピ

【栄養豊富・体に優しいお菓子レシピ】デーツの豆乳フロスティング詰め

アーユルヴェーダの簡単料理レシピ「デーツの豆乳フロスティング詰め」をご紹介します。 トルコのお菓子「干しイチジクのクリームチーズ詰め」に着想を得たお菓子です。 デーツ デーツは黒糖のような濃厚でクセのない甘味が特徴のフルーツです。 ナツメヤ...
アーユルヴェーダ料理レシピ

【砂糖なしでもしっかり甘くて満足】デーツラテ│アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ

デーツは、アーユルヴェーダではオージャス(活力素、生命力エネルギー)を形成すると言われる、滋養に富んだ果実。 そんなデーツを使った、甘くて心も満たされるホットドリンクのレシピをご紹介します。
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