ベサン粉

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【お菓子作りにも使える】小麦の代用となるベサン粉とは│特徴・栄養・レシピ

当教室のオンライングルテンフリースイーツ教室などでよく使う食材「ベサン粉」。 ひよこ豆を粉状に挽いたものです。 本稿ではこのべサン粉の基礎知識についてお伝えします。
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