ブログ 【冬瓜活用レシピ】葛をまとってとろーりあったか☆冬瓜の葛スープ 日もちがよく、丸ごとなら冷暗所で冬まで貯蔵できることから、その名がついたといわれる野菜、冬瓜。 まるまる使い切るのが難しいイメージですが、 汁物などに使えばちゃんと消費できます☆ 本稿では、冬瓜の葛スープのレシピをご紹介します。 冬瓜の葛ス... 2020.11.23 ブログレシピ(料理手帖)
ブログ 冬瓜の栄養・保存・使い方・質│名古屋アーユルヴェーダ料理教室 みずみずしいウリ科の野菜、冬瓜。 中医学では体の熱をさます作用があるといわれ、夏バテ予防に重宝される食材です。 2020.05.15 ブログ知識・情報