【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
アーユルヴェーダ
【アーユルヴェーダの育児学】健康な赤ちゃんを授かるために
アーユルヴェーダにおいて、育児は、受胎する前から始まっているとされています。 本稿では、健康な赤ちゃんを授かるため、妊娠するための準備として重要なことをお伝えします。
プラジュニャパラーダ(知恵に反する罪)身体的衝動の抑制が病気を招く
プラジュニャパラーダとは、不健康であると分かっていながら行うことや、耽溺にふけることに対して、そう呼ばれます。 アーユルヴェーダにおいて、理想的な食習慣や生活習慣を送ることと同様に、大切な教えです。 本稿では、このプラジュニャパラーダについ...
【体系版】アーユルヴェーダを学ぶ│基礎知識・食習慣・生活習慣
インド発祥の伝統医療「アーユルヴェーダ」の知恵を体系化したページです。 リンクをクリックしていただきますと、各項目の詳細説明に飛びます。 是非ご活用くださいませ。
【お知らせ】オンラインアーユルヴェーダクラス│入門・アドバンス
基礎から応用まで学べる、アーユルヴェーダオンライン講座(座学)を新設しました。 オンラインスリランカアーユルヴェーダ料理教室とセットでご受講いただくと、より理解が深まります。
【開催報告】アーユルヴェーダ料理基礎講座│名古屋対面レッスン
アーユルヴェーダ料理基礎講座(名古屋教室)の開催報告です。 先日、ひとりの生徒様が名古屋教室で初めて全講座を修了されました。
【お知らせ】オンラインアーユルヴェーダ料理基礎講座開講
オンライン講座「アーユルヴェーダ料理基礎講座」 アーユルヴェーダを基礎から、体系的に学びたい方におすすめのコースレッスンです。 教科書、レシピ、動画の送付があります。
【結婚式前に綺麗になる】ブライダルヨガ・アーユルヴェーダ的生活
ブライダルエステという言葉がありますが、結婚式前に、自己流でなんとか綺麗になろうと試みています。 どんなメニューを自分に課しているのか、講師の近況についてお伝えします。
【中国料理・漢方薬としておなじみ】星形の可愛いスパイス「スターアニス」
古くから漢方薬、香辛料として使われているスパイス 「スターアニス」についてご紹介します。
れんこんの栄養・保存・使い方・レシピ│名古屋アーユルヴェーダ料理教室
たくさんの丸い穴。 切った時の表面がかわいい野菜、れんこん。 料理の飾りつけにもぴったりですよね。
【自然のバランスがとれたもの】ドゥワンダ│アーユルヴェーダの食事法
アーユルヴェーダを他の医療や栄養学と区別する一つの考えが、「ドゥワンダ」です。 アーユルヴェーダの料理人は、ドゥワンダのことを考えなければならないと思います。