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発酵あずき（発酵あんこ）のレシピをご紹介します。 米麹を使った甘くておいしいあずきペーストです。

米粉を使った優しい味わいのバナナマフィン。 もちもちした食感が特徴です。

「かぼちゃの皮のクミンきんぴら」のレシピを紹介します。 かぼちゃの皮が余った時に捨てずに活用することで、フードロス削減に。

発酵ムングダルあん（ペースト）のレシピをご紹介します。 米麹を使った甘くておいしい豆あんです。

オートミールクッキーのレシピをご紹介します。 材料5つ！覚えやすい♡ 私も何回もリピートしているおやつです。

米麹を使った甘くておいしい野菜あん「発酵さつまいもあん」のレシピをご紹介します。砂糖は使いません。そのまま食べたり、料理に活用したりできます。作り方は蒸したさつまいもに米麹をほぐし入れ、発酵、ペースト状にするという簡単なものです。

ベッサンチョコクッキーのレシピをご紹介します。 7大アレルゲン不使用、グルテンフリーのおやつです。

小麦粉を使わないお菓子や軽食のレシピ集です。 7大アレルゲン（小麦、乳製品、卵、落花生、そば、えび、かに）を使わないメニューもあります。