アーユルヴェーダ 【レシピ】整腸×抗酸化が叶う赤い茎「ルバーブジャム」の作り方
ルバーブは爽やかな酸味をもつ茎が特徴のタデ科の植物。アーユルヴェーダでは強力な下剤として知られ、体質によっては注意が必要。本稿では王道のルバーブジャムの作り方をご紹介します。
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ブログ 【4月の料理レシピ】春キャベツとスモークサーモンの重ね漬け
4月の献立・レシピ（春キャベツとスモークサーモンの重ね漬け）のレシピを紹介します。アーユルヴェーダの視点でいえば、4月（春）はカパが優勢になり、少しピッタの乱れも出て来る時期。そんな時にどんな食材や調理法が良いか、解説を入れています☆
アーユルヴェーダ料理レシピ 【バレンタインプレゼントにもおすすめ】全粒粉のココアラドゥ
全粒粉のココアラドゥの作り方をご紹介します。まるでチョコトリュフ♡だけどずっとヘルシー♪バレンタインにおすすめなスーパーエナジーボールです♡
グルテンフリーのおやつレシピ 【レシピ】グルテンフリー☆米粉のふわふわバナナパンケーキ
忙しい朝でもぱぱっと焼ける！小麦・乳製品・ナッツなしの簡単バナナパンケーキのレシピ。白砂糖不使用で体にやさしい。玄米粉、卵、豆乳で栄養UP！子供も大人もおいしく食べられます。玄米粉なしの作り方も補足してます。
グルテンフリーのおやつレシピ 【レシピ】小麦・卵・乳・ナッツ不使用☆クリスマスツリーのカップケーキ
クリスマスに作りたい！小麦・卵・乳・ナッツ不使用（ココナッツは使います）の、クリスマスツリーのカップケーキ。可愛い見た目で、子供も大喜び♡アボカドクリームのクリスマスツリーを可愛く彩って♡
アーユルヴェーダ料理レシピ 【レシピ】アーユルヴェーダの幸せ朝ごはん「フルーツシチュー」
消化器系が弱っている時や、コレステロールのバランスが乱れている時におすすめの朝ごはん「フルーツシチュー」の作り方を紹介します。アーユルヴェーダでは健康の要は「消化力」。食べた後すぐお腹が空いても、体の掃除が進んでいる証拠。次の食事を美味しくいただきましょう。
グルテンフリーのおやつレシピ 【レシピ】小麦・卵・乳・ナッツ・白砂糖なし☆ハロウィンかぼちゃクッキー
ハロウィンの時期に作りたいかぼちゃを使ったかぼちゃ型のクッキー♪小麦・卵・乳・ナッツ・白砂糖不使用（ココナッツは使います）。かぼちゃの自然な色合いと風味がおいしい、ザクザクとした米粉のクッキーのレシピです。
ご飯もの・カレー等 【スーパーで買える食材で本格派！】タイ風グリーンカレー
ハーブが爽やかに香るタイカレー。
エキゾチックな味わいでおいしいですよね。
実はタイカレー、特別な材料がなくても、スーパーで買える食材でそれらしく作ることができるんです！
本稿ではグリーンカレーの作り方をお伝えします。
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ブログ 【甘酸っぱくて美味しい♪】ローゼルジャムの作り方・アーユルヴェーダ的性質
フレッシュなローゼル（ハイビスカスの一種）を使ったジャムのレシピをお伝えします。甘酸っぱく、体の熱を取るので、夏にぴったりです。ローゼル（ハイビスカス）のアーユルヴェーダ的性質もご紹介します。
ブログ 【簡単☆夏にぴったり】クリームチーズで濃厚に！寒天ボウルケーキのレシピ
切って混ぜるだけ♪簡単にできる寒天ボウルケーキのレシピを紹介します。牛乳に加えクリームチーズを使い濃厚に仕上げました。ひんやりとしているので、夏のデザートにぴったりです。