アーユルヴェーダ・スパイス・家庭料理・アレルギー対応のレシピをご紹介します。
各カテゴリの画像をクリックしていただきますと、レシピ一覧ページにリンクします。
アーユルヴェーダ料理
インド発祥の伝統医療・アーユルヴェーダの食事法・栄養学を反映した料理です。
ベジタリアン仕様のものが多くなっています。
スパイスを活用するものが多いですが、刺激的すぎないマイルドなスパイス使いです。
スパイス料理
世界各国のスパイスを使った料理です。
家庭料理
日本の食卓に活用しやすい一般的な家庭料理です。
アレルギー対応
アレルギー対応のお料理・スイーツです。
各レシピに含まれるアレルゲンは、各レシピをご確認ください。
アーユルヴェーダ料理や家庭料理の一覧の中にも、アレルゲンがない料理はあるはずですので、是非そちらもご覧くださいませ。
