【レシピ集】アーユルヴェーダ・スパイス・家庭料理・アレルギー対応

アーユルヴェーダ・スパイス・家庭料理・アレルギー対応のレシピをご紹介します。

各カテゴリの画像をクリックしていただきますと、レシピ一覧ページにリンクします。

アーユルヴェーダ料理

インド発祥の伝統医療・アーユルヴェーダの食事法・栄養学を反映した料理です。
ベジタリアン仕様のものが多くなっています。
スパイスを活用するものが多いですが、刺激的すぎないマイルドなスパイス使いです。

アーユルヴェーダ料理レシピ

スパイス料理

世界各国のスパイスを使った料理です。

家庭料理

日本の食卓に活用しやすい一般的な家庭料理です。

家庭料理レシピ

アレルギー対応

アレルギー対応のお料理・スイーツです。
各レシピに含まれるアレルゲンは、各レシピをご確認ください。
アーユルヴェーダ料理や家庭料理の一覧の中にも、アレルゲンがない料理はあるはずですので、是非そちらもご覧くださいませ。

アレルギー対応レシピ
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森の時計の料理手帖
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