アーユルヴェーダ料理レシピ

モロッコの豆料理「ベッサラ」のレシピをご紹介します。 本場のものはバターやオリーブオイルをたっぷり使いますが、アーユルヴェーダ風にアレンジして、ヘルシーに。

簡単に作れる「スイカジュース」のレシピをご紹介します。 暑い夏に飲みたい甘くて爽やかなジュースです。

余ったひよこ豆があったら作りたい、「ひよこ豆のスナック」のレシピをご紹介します。 カレーの風味で食欲が湧きます。

豆乳ジンジャーラッシーのレシピをご紹介します。 乳製品は使用せず、豆乳、豆乳グルトを使用しています。

蕪（カブ）を使ったアーユルヴェーダ料理レシピ「丸ごと蕪サブジ」をご紹介します。 蕪をまるまる１つ使った可愛らしい料理です。

アーユルヴェーダの簡単料理レシピ「柿のシチュー」をご紹介します。 家にたくさん柿がある時に、大量消費できて、体もあったまる一品です。

アーユルヴェーダの簡単料理レシピ「デーツの豆乳フロスティング詰め」をご紹介します。 トルコのお菓子「干しイチジクのクリームチーズ詰め」に着想を得たお菓子です。 デーツ デーツは黒糖のような濃厚でクセのない甘味が特徴のフルーツです。 ナツ...

オートミールはヘルシー食品です。ナッツ、レーズン、りんご、黒胡椒などを加えた、おいしいオートミール粥のレシピを紹介します。材料は、オートミール、牛乳、水、シナモンスティック、塩、りんご、レーズン、アーモンド、メープルシロップ、黒胡椒など。とても簡単です。

アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ「バナナのフライ」をご紹介します。 生のバナナそのままだと、あまり食べる気にならない…… という方も、きっと手が止まらなくなる一品です。

スリランカの素朴なお菓子「サマポーシャ」の作り方をご紹介します。 ココナッツときな粉が香る、どこか懐かしい味のするお菓子です。