アーユルヴェーダ料理レシピ 【スリランカの家庭料理】フィッシュアンブルティヤルのレシピ│ゴラカを使った魚料理
スリランカ料理の「フィッシュアンブルティヤル」のレシピです。魚とスパイスを煮込んだ料理で、ゴラカとスパイスの酸味と香りで魚の臭みが消えます。塩味が強いのでごはんが進む料理としておすすめです。
アーユルヴェーダ料理レシピ 
アーユルヴェーダ料理レシピ 【彩り野菜のスパイス炒め】グリーンピースと人参のトーレン│アーユルヴェーダ料理レシピ
グリーンピースと人参のトーレンのレシピをご紹介します。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【冬の朝に】じんわりと甘さがしみわたる温かいフルーツサラダ│アーユルヴェーダ料理レシピ
温かいフルーツサラダのレシピをご紹介します。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【彩り良くオーガニックカフェ気分】紫キャベツと人参のバルサミコサラダのレシピ
「紫キャベツと人参のバルサミコサラダ」のレシピをご紹介します。
彩りの良い野菜を使った、しっとりとしたサラダです。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【冷ご飯活用・スリランカ風チャーハン】フライドライスのレシピ・作り方
ギーとスパイスが香るスリランカ料理「フライドライス」のレシピをご紹介します。ほんのちょっぴりスパイスを使ったアーユルヴェーダ流チャーハンのようなものです。冷ご飯もおいしくリメイクできます。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【消化に優しいお粥のレシピ】三つ葉のポリッジ│横浜アーユルヴェーダ料理教室
三つ葉のポリッジ（お粥）のレシピをご紹介します。
三つ葉の独特な風味が香る爽やかなお粥です。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【爽やかな酸味と甘み】きゅうりとクコの実のサラダ│横浜アーユルヴェーダ料理教室
野菜とクコの実をレモンでマリネする、さっぱりとしたサラダのレシピをご紹介します。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【鮮やかなピンクが目を引く付け合せ】ビーツタヒニのレシピ│横浜アーユルヴェーダ料理教室
ソースやドレッシング、ディップにチャツネ。
付け合せは、存在自体あまり目立ちませんが、料理をおいしくするのに欠かせない必須アイテム。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【ティータイムのお供に】甘味に対する欲求を満たすお茶のレシピ│アーユルヴェーダ料理教室
甘い食べ物や飲み物は体とマインドを満足させてくれます。
それがたとえ自然な甘味をもつスパイスだけを使ったお茶であっても、です。
コップ一杯のこのお茶で、心と体を癒しましょう。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【カリカリ・プチプチ食感がアクセント】オータムポエムのスパイス炒め│野菜レシピ
緑色の野菜は、身体の浄化（デトックス）に役立ち排出を促してくれます。
そんな緑の野菜を使った、スパイスのカリカリ、プチプチ食感が楽しい野菜のレシピをご紹介します。