アーユルヴェーダ 【レシピ】整腸×抗酸化が叶う赤い茎「ルバーブジャム」の作り方 ルバーブは爽やかな酸味をもつ茎が特徴のタデ科の植物。アーユルヴェーダでは強力な下剤として知られ、体質によっては注意が必要。本稿では王道のルバーブジャムの作り方をご紹介します。 2025.07.21 アーユルヴェーダ調味料
調味料 【夏に食べたい人気料理】冷やし中華のタレのレシピ 皆さまは、今年はいつから、冷やし中華を始めますか? 冷やし中華といえば夏に食べたい料理ですが、夏以外には、市販品が出回っていないことがあります。 酸味を欲する妊娠中、つわりがひどい時などは、さっぱりした麺ものは重宝します。 冷やし中華を楽... 2023.04.23 調味料