ご飯もの・カレー等 【スーパーで買える食材で本格派！】タイ風グリーンカレー
ハーブが爽やかに香るタイカレー。
エキゾチックな味わいでおいしいですよね。
実はタイカレー、特別な材料がなくても、スーパーで買える食材でそれらしく作ることができるんです！
本稿ではグリーンカレーの作り方をお伝えします。
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ご飯もの・カレー等 
ブログ 【甘酸っぱくて美味しい♪】ローゼルジャムの作り方・アーユルヴェーダ的性質
フレッシュなローゼル（ハイビスカスの一種）を使ったジャムのレシピをお伝えします。甘酸っぱく、体の熱を取るので、夏にぴったりです。ローゼル（ハイビスカス）のアーユルヴェーダ的性質もご紹介します。
ブログ 【簡単☆夏にぴったり】クリームチーズで濃厚に！寒天ボウルケーキのレシピ
切って混ぜるだけ♪簡単にできる寒天ボウルケーキのレシピを紹介します。牛乳に加えクリームチーズを使い濃厚に仕上げました。ひんやりとしているので、夏のデザートにぴったりです。
アーユルヴェーダ料理レシピ 【春・夏におすすめ】アーユルヴェーダの具沢山スープ
たんぱく質も野菜もたっぷり摂れちゃう具沢山スープ。季節の野菜を使うと、その時期の体調を整えてくれます！食べる時間帯は朝、昼、晩、いつでもおすすめ。朝から食べれば体が温まり、消化に優しいので、夜にもいいですよ。
ブログ 【子供の身長を伸ばす栄養満点】しらすと青菜の無限ふりかけのレシピ
これ一つでごはんが止まらない！しらすと青菜の無限ふりかけのレシピをご紹介します。身長を伸ばすのに必要な栄養素（亜鉛、ビタミンB、ビタミンD、カルシウム、鉄）を含んでいるので、育ち盛りのお子様にもおすすめです。
ブログ 【可愛い・子供も喜ぶ】ファルファッレ入りジェノバ風グラタンのレシピ
バジルをたっぷり使ったペシャメルソースで、ジェノバ風に仕上げたグラタン。バジルの大量消費にも◎ファルファッレがなければ、普通のマカロニやペンネなどで代用できます。可愛い形のパスタは、お子様も喜ぶこと間違いなし☆
ブログ 【春に食べたい！山菜レシピ】わらびとあさりのおこわの作り方
春に旬を迎える山菜・わらびとあさりを使った炊き込みご飯（おこわ）のレシピです。わらびの下処理をしっかり行ってから作りましょう。本稿では、重曹を使ったわらびの下処理についてもご紹介しています。
グルテンフリーのおやつレシピ 【春に食べたい】いちごタルト（小麦・卵・乳製品不使用）
いちごが安く出回る冬～春頃に食べたい、いちごタルト！
小麦・卵・乳製品不使用です。
甘酸っぱく、舌触り滑らかなフィリング。
可愛い見た目で、お子様も喜んでくれること間違いなし！
ブログ 【子供も喜ぶ】デパ地下風☆ツナ入りかぼちゃサラダ
デパ地下のデリのようなおしゃれで濃厚なかぼちゃサラダ。
ツナとチーズが入ってボリュームもUP＆たんぱく質も摂れますよ♪
2歳半の息子も、パクパク食べてました(^^♪
アーユルヴェーダが捉える体質（ドーシャ）ごとの工夫もご紹介しています☆
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グルテンフリー 【バレンタインに】なつめショコラテリーヌ
小麦・卵・乳製品・ナッツ不使用！なつめとメープルシロップの甘味を使っているので、白砂糖も不使用。バレンタインプレゼントにもおすすめな、和のチョコレートスイーツをご紹介します。アーユルヴェーダの料理教室らしく、体にやさしい食材やスパイスを使っています。