漬物 【秋の手仕事】栗の塩漬けのレシピ(蒸すまたは茹でて鬼皮・渋皮を剥きます) 秋の味覚、栗を使った保存食「栗の塩漬け」のレシピをご紹介します。 覚えておきたい季節の手仕事です。 2022.10.20 漬物