アーユルヴェーダ

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アーユルヴェーダ料理レシピ

【レシピノート】付け合わせ(ギー・チャツネ・サンボル・たれ・漬物など)

主食にはならなくても、アーユルヴェーダ料理に華を添えてくれる隠れた一品。 そんな付け合せのメニューを一覧でご紹介します。
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【レシピノート】穀物(お米の料理・お粥・チャパティ・ドーサなど)

穀物を使った料理は、栄養たっぷりで、身体を作ってくれます。
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【レシピノート】アーユルヴェーダの朝ごはん・モーニング

アーユルヴェーダの朝ごはんのレシピをご紹介します。 一日を快適にスタートするために、朝ごはんは大切です。
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【レシピノート】アーユルヴェーダのドリンクレシピ(お茶・ティー)

飲み物は、ほしい効能を手軽に手に入れるために便利です。
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【レシピノート】アーユルヴェーダのスイーツ・お菓子

アーユルヴェーダのスイーツ・お菓子のレシピをまとめました。
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【レシピノート】アーユルヴェーダの野菜料理・サラダ

新鮮な野菜は、とてもパワフルで、サットヴァな食べ物。 わたしたちにプラーナ(生命力)とエネルギーを与えてくれます。
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【スパイスを使ったちょっと大人の】アップルシナモンクローブティーのレシピ

スパイスとりんごを使ったフレーバーティのレシピをご紹介します。 これからの季節に取り入れたいドリンクです。
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みんな大好き・お弁当にも使えるポテトマサラのレシピ

ほんのすこし、スパイシー。 いつもの食卓に違った趣をもたらす、じゃがいもを使った一品です。
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砂糖、卵、小麦粉を使わないフルーツマフィンのレシピ

今日はアーユルヴェディック・スイーツ「フルーツマフィン」とその作り方をご紹介します。
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冷え性改善・消化促進に効く生姜の甘露煮のレシピ│横浜アーユルヴェーダ料理教室

キッチャリークレンズに挑戦! でも、白粥では、少し物寂しい。そんな時にうってつけの付け合わせのレシピをご紹介します。
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