デーツシェイクのレシピをご紹介します。
栄養価の高いスーパーフード「デーツ」を使った冷たいシェイクです。
デーツシェイク
黒糖のような優しい甘さが特徴のデーツを使った精製甘味料不使用のシェイク。
ラサ・ダートゥ（アーユルヴェーダにおける体組織の一つで、血漿を指す）を増やします。
このシェイクを摂取後は、2時間は絶飲食するのが理想的です。
朝ごはんや間食に摂るのが良いかと思います。
【材料】デーツシェイク（1人分）
・牛乳 200ml
・デーツ 2～3個
特記事項
- お好みで溶かしたギーやシナモンパウダー、カルダモンパウダーを入れてください。
【作り方】デーツシェイク
- デーツは種を取り除き、牛乳とともにミキサーにかける。
- グラスに注いで完成。
使用する食材
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ポイント
- デーツが硬い場合は、少量の水に浸してから刻み、ミキサーにかけてください。
- 温めても良い。
このレシピで使った食材の基礎知識
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- デーツ
是非、作ってみてください。
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