「パンプディング」のレシピをご紹介します。
外はカリカリ、中はふわふわ。
朝食やおやつにおすすめのパン料理です。
パンプディング
朝食や軽食、デザートとしても人気のしっとりとした甘いパン料理。
簡単に作れて、お腹も満足♡
【材料】パンプディング（2人分）
- 食パン（5枚切り） ２枚
- 卵 ２個
- グラニュー糖 20g
- 牛乳 200ml
- 無塩バター 適量
＜お好みで＞
- メープルシロップまたは粉砂糖 適量
- ミント 適量
- シナモンパウダー 適量
- ブルーベリー 適量
【作り方】パンプディング
- ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳を入れよく混ぜる。
- 耐熱皿にバターを薄く塗り、パンを並べて1の卵液を流し入れ、10~30分ほどおく。
- 180度に予熱したオーブンで20~25分焼く。
- お好みのトッピングをしたら完成。
このレシピで使った食材の基礎知識
是非、作ってみてください。
『森の時計の料理手帖』
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