【初心者歓迎】スパイス料理教室体験レッスン│オンライン

本格的なスパイス料理に憧れて、あれこれスパイスを買ってみたけれど…

「結局、作ったのは一回きり」
「使い道が分からず、戸棚の奥で眠ったまま」

そんな経験、ありませんか？

スパイスは、食卓を豊かにする魔法のアイテム。でも、使い方が分からないと、なかなか手が出しづらいですよね。

「スパイス基礎講座」は、「いつもの料理にちょこっとスパイス」を合言葉に、一つひとつのスパイスを丁寧に学び、普段使いの料理に活用する力を養うコースレッスンです。

■《スパイス基礎講座》直近の開催予定

【リニューアル後初開催！】

第1期

【オンライン26年3月～27年2月】
月1ペースで開催。
日時、曜日は受講者さまが揃い次第調整。

このコースの魅力をぎゅっと凝縮した体験レッスンを開催します！

体験レッスンで何が学べるの？

本講座と同じく、座学と実践を通して、一つのスパイスを深く掘り下げます。
テーマスパイスは、カレーに欠かせないエキゾチックなあのスパイス「クミン」です！

体験レッスンでは、以下の2パートでクミンを徹底的に使いこなします。
最後にコースレッスンの説明があります。

【パート1：座学】クミンの秘密を徹底解剖！

【パート2：実践】クミンを普段使いする料理を作ろう！

「いくつものスパイスを大量に使った本格スパイス料理」ではなく、普段の食卓に取り入れやすい「ちょこっとスパイス」の料理をライブで疑似体験！

・玄米むすび
・味噌マサラ
・梅しそクミンスープ
・かぼちゃとエリンギのロースト
・魚の西京焼き
・クミン茶など

※実際に手を動かす時間も交え、実践力を養います。

【パート3：コース概要】スパイス基礎講座（全12回）のご紹介と特典発表

全12回で12種類のスパイスをじっくり学べる本講座の概要、得られること、料金について詳しくご説明します。

この体験をきっかけに、1年かけてスパイスを学ぶことで、あなたが得られる未来の姿です。

次回開催日時：
1/23（金）、24（土）10～13:00
※どちらもオンライン

形式	《オンライン》zoomまたは《対面》森の時計（名古屋市天白区）
所要時間	約2.5〜3時間
料金	6000円（対面・オンラインとも同じ値段）

※オンラインの場合は、レッスンで使うスパイスを事前に郵送します。

すでにクミンの講座を受講している場合（過去の講座シングルスパイスコースAを受講している場合）は無料講座説明会にご参加ください。

そこで講座の概要と、履修済の内容を加味したお値段をお伝えする、個別対応とさせていただきます。

スパイス基礎講座は、あなたの「いつもの料理」と「食卓」をガラリと変えるチャンスです。

「難しそう」というイメージが変わる、実用的で楽しい体験レッスンです。

ぜひお早めにお申し込みください！

あなたとお会いできることを楽しみにしています！