森の時計のおせち便は、教材配布(レシピ&一部食材)を行う講座です。
おせち料理のオリジナルレシピと、料理に必要なスパイスをセットで郵送します。
本稿にて、当該サービスについてご紹介します。
森の時計のおせち便とは
おせち料理のオリジナルレシピと、料理に必要なスパイスをセットで郵送する教材です。
正直、おせちが好きじゃないという方・ご家族に喜んでいただきたい
毎年お節料理を用意するけれど、大変な割に家族の受けはイマイチ、自分も正直好きではない。
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
せっかく手間暇かけて作っても、喜んで食べてくれる人がいないとむなしいですよね。
森の時計のおせちは、日本の伝統的なおせち料理をベースにしながらも、スパイスでちょっぴりひねりを加えたり、モダンな要素を取り入れたりといった工夫をして、おせちが好きでない方にも喜んでいただけるような工夫をしております。
毎年の行事食に、新鮮な驚きと感動を提供します。
〇〇さんって料理上手♪正月早々褒められる
「お嫁さんお料理上手なのね!」と褒められる(笑)
そんな状況憧れる!
でもおせちづくりってハードル高く感じる…><
そんな方もご安心ください!
森の時計がハードルをぐっと下げます!
森の時計のおせち便2026
2026年分は超豪華!2つのおせちからお好きな方を選んでいただけます♡
(※2つ同時購入でまとめ割もあり!)
①スパイスおせち
「いつものおせちにちょこっとスパイス」。
日本の伝統的なおせち料理をベースに、少しだけスパイスのひねりを加えた16品目の料理で構成しています(一部スパイスを用いない和食メニューもあります)。
メニュー
※お重は3~4人用のサイズ:180×180×195mm、容量約3900ml(約1300ml×3段)であり、16品目全て作ると、このお重いっぱい+余りが出るくらいの分量になります。

- 鶏八幡巻き
- ローストポーク
- ささみ西京焼き
- タンドリーサーモン
- ブリ幽庵焼き
- サフランシュリンプ
- ごぼうのクミンきんぴら
- かぶのハーブ焼き
- 人参とくるみのシナモンロースト
- 蓮根の甘酢漬け
- かまぼこの飾り切り
- 伊達巻き
- なます
- さつまいもきんとん
- 黒豆
- バナナケーキ
②和モダンおせち
16品目の料理で構成された、和の伝統に、モダンな感性を添えたおせち。
色とりどりの手まり寿司や、丁寧に仕立てたお惣菜が、食卓をまるでアートのように彩ります。
大切な人と囲むひとときを、美しく、軽やかに演出します。
旬の食材を生かした手作りのおせちで、体にも心にもやさしいお正月を。
※スパイスやハーブを使わないものが多いです。
メニュー
※お重は3~4人用のサイズ:たて約20cm×よこ約20cm×高さ(一段)約4.5cm、容量:約3,900mlであり、16品目全て作ると、このお重いっぱい+余りが出るくらいの分量になります。
- 紅白なます
- 黒豆チリミート
- たたきごぼう
- 蓮根めんたい
- 枝豆とじゃがいものディルサラダ
- 伊達巻き
- ラドゥ
-
たたきごぼう
- 椿おにぎり
- ゆかりとしらすのおにぎり
- あずきおにぎり
- エビグラタンキッシュ
- 飾り切り人参とミニトマト
- かまぼこ(飾り切り)
- 大根サーモン巻き
- 根菜チキンテリーヌ
おせち便の特徴
多様なレシピ
レシピをあちこちから探す必要はありません!
伝統的な料理を残しつつ、老若男女に喜ばれるものを厳選!
意外とおせち料理って人気なかったりするけど、普段の料理にも活用できるものばかり。
仕込み表で手間を分散
レシピはシンプルなものが多いですが、品数が多いとそれでも大変。
でも、仕込み、下ごしらえ、調理、というように、数日に分けて行えば、一度に労力がかかりません。
買うべき食材・道具が早わかり!
買い物リストや道具リストがついているので、保存が効くものは事前に揃えておくこともできます。
お正月近くなるとお店も混むし、つい買い忘れちゃうこともあるけど、これがあれば安心~。
他と差別化☆スパイス
おせち作りに必要なスパイス、一部特別な食材は郵送します。
これを使って、一風変わったどこにもないおせちが作れます!
もちろん、スパイスを入れずに作ることも可能。
不慣れな材料の調達をしなくて良いので、スパイスが初めての方も安心してご活用いただけます。
★練習用と本番用、2回分をお送りします★
おせち便で使用するキッチンツール
ご参考になさってください。
教材内容
- レシピ
- 仕込み表・買い物リスト・盛り付け案
- 一部食材(スパイス・専門食材など) 練習用と本番用、2回分をお送りします。
※一つの袋にまとめて梱包します。
お申込み締め・発送日
11/21(金)早期お申込み締め
11/28(金)お申込み締め
12/5(金)発送
☆①②とも数量限定☆各8セットのみのご用意です!
お申込みはお早めに!
料金
《11/21まで早期割》 11/21までにお申込み・ご入金いただいた場合、早期割を適用します。
定価:4,500円 ⇒早期割金額:3,880円(620円OFF!)
さらに、2セット同時購入で、通常9,000円のところ7,000円に(2000円OFF!)
こんな方におすすめのサービスです
✅今年は気合いを入れてお節料理を作りたい
✅伝統的なお節の要素は残しつつ、老若男女に好まれるお節を作りたい
✅スパイスを使ったお節料理を作りたい
おいしいお節で、新年を楽しくお過ごしください^^
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