アーユルヴェーダの知識と料理を学べる単発レッスンです。
料理パートでは、季節の食材を使い、各回のテーマに沿った料理を作ります。
料金と所要時間は、各月ごとの詳細をご確認くださいませ。
9月：モモ祭り
モモ（ネパール風蒸し餃子）づくりって、楽しい！
モモマサラ（スパイスブレンド）を作ったり、彩り鮮やかな皮を作ったり…
それに…餃子より、ヘルシーじゃん？
え？難しそう？実は！
モモってとっっても簡単に作れるんですよ
パーティーメニューにもぴったりです♡♡
4種類の皮＋3種の餡をみんなでワイワイ作って楽しみましょう^^
『モモパーティー♪』
- モモマサラ（スパイスミックス）の調合法が分かる
- 肉種だけじゃない！バリエーション豊かな餡を作れる♪
- みんなでわいわいモモを包んでリラックス＆気分転換
- 自宅で再現できるパーティーメニューを習得♪
- カラフルな蒸し餃子で子供も喜ぶ♡
《メニュー》
- モモ（プレーン生地＋肉餡）
- イエローモモ（ターメリック生地＋肉餡）
- サグパニールモモ（ほうれん草生地＋ベジパニール餡）
- ビーツモモ（ビーツ生地＋ベジ餡）
- バスマティライス
- 冬瓜セサミスープ
- スパイシートマトチャツネ
- アップルパイヤッサム
- マサラチャイ
■日時：9/28（月）10:30~14:00
■場所：下記参照
■料金：6,000円
■定員：4名さま
教室の詳細
場所・アクセス
森の時計（名古屋市天白区）
名古屋市営地下鉄鶴舞線「平針」駅より徒歩13分
教室保有駐車場あり（先着1名様：お申し込み順）
近くにコインパーキングあり
※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。
【定員】
4名
【内容・当日の流れ】
- ご挨拶
- 講義、メニューの説明
- 調理、実食
- 質疑応答、後片付け
【持ち物】
- 筆記用具
- 余った料理をお持ち帰りいただくための容器
- ハンドタオル
エプロンは教室のものをお使いいただけます。