【対面1dayレッスン】アーユルヴェーダ講義&料理教室

アーユルヴェーダ料理教室
アーユルヴェーダの知識と料理を学べる単発レッスンです。
料理パートでは、季節の食材を使い、各回のテーマに沿った料理を作ります。
 
料金と所要時間は、各月ごとの詳細をご確認くださいませ。
 

5月:体質に合わせて自分でスパイス調合!オリジナルチャイを作れるワークショップ

5/28(木)10:30~13:30

マサラチャイ、お好きですか?

…あれは、喫茶店で飲むもの。
家ではあんな本格的なの作れない。

って思ってる方いませんか??

実は!
チャイってとっっても簡単に作れるんですよ💛

私が3日に1回は作っている殿堂入りレシピをお伝えしちゃいます^^

この講座では、香り豊かなオリジナルチャイミックスを「ご自身で」使って、本格的なマサラチャイを作ります。
おうち時間に、心と体を温めるご褒美チャイを。

☕【この講座で得られるベネフィット】
✅ 調合いらず!届いたスパイスミックスですぐ作れる
✅ チャイミックスの調合法が分かる
✅ 本格スパイスの香りでリラックス&気分転換
✅ おうちにいながら、いつでもインド風カフェ気分♪
✅ アレンジ自在!自分好みのチャイが作れるように

「難しそう」と思っていたマサラチャイが、こんなに簡単でおいしいなんて!

自分のために、誰かのために。

毎日がちょっと豊かになる、スパイスの魔法を体験してみませんか?

マサラチャイ

 

■日時:5/28(木)10:30~13:30

■場所:下記参照

■料金:5,500円

■定員:4名さま

■メニュー
・春のケークサレ
・キャロットケーキ
・ドットサラダ
・ポテトカレーココット

・マサラチャイ

6月:梅雨を軽やかに乗り切る「サマーミールス」

湿気で消化力が落ちやすい6月。

「鯖缶カレー」のスパイスで代謝を上げ、「かぼちゃとゴーヤ」の苦味と甘味で体内の熱と水分バランスを整えましょう。

旬の野菜と知恵を詰め込んだ、心身を軽くするスパイス料理。
夏を健やかに迎える準備を、ご自宅のキッチンから始めませんか?

■日時:6/25(木)1day 10:30~14:00

■場所:下記参照

■料金:5,500円

■定員:4名さま

■メニュー
・ターメリックライス
・鯖缶deフィッシュカレー
・かぼちゃとゴーヤのサンバル
・いんげんキラタ
・きのこのウールガイ
・きゅうりピックル
・ローズラッシー

 

 

季節のアーユルヴェーダコース

季節(12か月)の移り変わりとともに変化していく、私たちの心と体…

その季節ならではの心と体のお悩みを軽減する知恵を学び、スパイスに触れ、美味しいものも作れ食べられ、日々の生活を心地よくする実践(ワーク、レメディ)…

全12クラス。アーユルヴェーダを丸ごと体験できるレッスン。

定員は各回4名様まで。

>>各コースの詳しいカリキュラムはこちら(coming soon)

秋コース

◆日程:coming soon  第●〇曜日…9/()、10/()、11/()

 

◆9月:アビヤンガと月のリズムで整える、秋の乾燥&感情リセット術

◆お悩み:『乾燥、感情の起伏』

◆料理テーマ:ソーマ(月露)を育む「潤いミールス」

◆実践・ワーク
①アーユルヴェーダオイル香り体験
②チャンドラ・ベーダナ(月の呼吸)
+セルフアビヤンガ質問会

 

◆10月:お腹ほどける「便秘・ガス・膨満感」レスキュー講座

◆お悩み:『便秘、膨満感、ガス』

◆料理テーマ:体を潤し排せつを促す「アパーナクリアミールス」

◆実践・ワーク
①ジンジャーティー
②便秘解消をサポートするアーサナ・ムドラ

 

◆11月:風邪・インフルエンザ・喉の痛み対策&ホームレメディ

◆お悩み:『風邪対策・喉の痛み』

◆料理テーマ:ウイルスに負けない体を作る「オージャスアップミールス」

◆実践・ワーク
実践:喉のイガイガへのホームレメディ
①喉をケアするハニーペースト
②喉を潤し痰・咳を緩和するチャイ

 

料金

単発でも受講可能ですが、まとめてお申込みいただくと割引が適用されます。

単発:8,000円/レッスン
2回まとめ:7,200円/レッスン(合計14,400円)
3回まとめ:6,500円/レッスン(合計19,500円)

お支払方法:現金(まとめ申し込みの場合は初回クラスにて合計額をお支払いいただきます)

キャンセルポリシー

【単発申し込みの場合】

別途定めるキャンセルポリシー(対面)に従います。

【まとめ申し込み(コース)の場合】

初回クラスにて全額お支払いいただいた後の返金は致しかねます。
欠席回については、「当日のレシピ・資料の配布」および「アーカイヴ動画の共有(当日ご参加される生徒さまのご了承をいただいた場合のみ」にて対応いたします。

やむを得ない事情で受講が継続できなくなった場合は、未受講分を単発価格に換算し直し、差額を返金いたします。

なお、初回を欠席される場合は、2回目のクラスの際に、まとめ割引を適用した金額(3回分)をお支払いいただけます。初回の分は、上記のとおり、レシピ・資料配布とアーカイヴの共有にて対応させていただきます(2回目のクラスの際にお支払いいただいた後のお渡しとなります)。

 

教室の詳細

場所・アクセス

森の時計(名古屋市天白区)
名古屋市営地下鉄鶴舞線「平針」駅より徒歩13分

教室保有駐車場あり(先着1名様:お申し込み順)
近くにコインパーキングあり

※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。

【定員】

4名
 

【内容・当日の流れ】

  1. ご挨拶
  2. 講義、メニューの説明
  3. 調理、実食
  4. 質疑応答、後片付け

【持ち物】

  • 筆記用具
  • 余った料理をお持ち帰りいただくための容器
  • ハンドタオル

エプロンは教室のものをお使いいただけます。

ご予約・お問い合わせ

 
メールアドレス: morinotokei.yoga@gmail.com