【お知らせ】2024年11月の対面・オンライン料理教室スケジュール
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アーユルヴェーダ小説執筆背景~誰もが好きな時に楽しめるコンテンツ
アーユルヴェーダ小説を執筆するきっかけとなった講師の思いについてお話します。①エンタメ的コンテンツの必要性②経済的・時間的余裕がなくても学べるように③「病気で入院中先生のブログ読んでました」というお声④アーユルヴェーダをストーリーで学んでもらいたい
【お知らせ】2024年11月の対面・オンライン料理教室スケジュール
【お知らせ】2024年11月のオンライン・対面料理教室スケジュール。対面にて1dayレッスン開催します。オンラインではスパイス料理教室の1dayレッスンを開催します。LINE登録者限定企画もあるので、ぜひご登録ください☆
【甘酸っぱくて美味しい♪】ローゼルジャムの作り方・アーユルヴェーダ的性質
フレッシュなローゼル(ハイビスカスの一種)を使ったジャムのレシピをお伝えします。甘酸っぱく、体の熱を取るので、夏にぴったりです。ローゼル(ハイビスカス)のアーユルヴェーダ的性質もご紹介します。
アーユルヴェーダのハーブシャンプー(Auromere)使ってみた感想
綺麗な髪に憧れる!ということで、アーユルヴェーダやってるんだから、せっかくなら整髪剤もアーユルヴェーダのものをと思い、Auromereさんの商品を試してみました!本稿で使用感をお伝えします。
【よくあるご質問】アーユルヴェーダ認定トレーニング
アーユルヴェーダ認定トレーニングについて、生徒さまからよくいただくご質問を掲載します。
【お知らせ】2024年10月の対面・オンライン料理教室スケジュール
【お知らせ】2024年10月のオンライン・対面料理教室スケジュール。対面にて1dayレッスン開催します。オンラインではスパイス料理教室シングルスパイスコースA。アーユルヴェーダ認定トレーニングは満席です。
【まとめ】ギー(ghee)に関するよくある質問
アーユルヴェーダで最も優れた油とされる「ギー」。作り方、料理への用途、バターとの違い、保存方法など、生徒さまからギーに関してよくいただくご質問をまとめました。
授乳中にスパイスは食べても良い?避けたほうがいい?
母乳育児、授乳中のスパイスの摂取について、よくご質問をいただきますので、本稿にまとめました。たいていのスパイスは、母乳育児中もOKです。ただし、摂りすぎは母乳の風味に影響するので、普通に食事として食べておいしいと思える量にしましょう。
アーユルヴェーダは功を奏すのが遅い!だから途中で諦めてしまう
アーユルヴェーダは功を奏すのが遅い!効果を感じる前に、学習や実践を止めてしまった…そんな経験はないでしょうか?でも本当に、なんの効果もなかったのでしょうか?十分な時間、取り組むことはできたのでしょうか?本稿にて、講師の見解をお伝えします。
【摂りすぎ注意】1日あたりのスパイスの許容摂取量
生徒さまから「スパイスは一日にどのくらい摂取しても良いですか?」と訊かれることがあります。健康増進効果を期待してスパイスをたくさん摂りたいと思う人もいるかもしれませんが、摂取量には注意しましょう。