カルダモン

スパイス・ハーブ

【魅惑的なスパイスの女王】カルダモンとは│特徴・使い方・効能

料理にエキゾチックで魅惑的な香りをつけるスパイス「カルダモン」。お菓子にカレーに、いろいろな料理で活躍するスパイスです。本稿ではそんな「カルダモン」の魅力をご紹介します。
2020.12.07
スパイス・ハーブブログ
スパイス基礎講座

【開催報告】スパイス基礎講座カルダモン│手作りビリヤニ

スパイス基礎講座「カルダモン」の開催報告です。レッスンの様子をお伝えします。
2020.08.09
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お知らせ

【お知らせ】12月スパイス初級講座│カルダモンの使い方・ビリヤニを作ろう│横浜料理教室

12月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。12月のスパイスは「カルダモン」です。
2019.10.07
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