フェヌグリーク

スパイス基礎講座

【開催報告】9月スパイス基礎講座│フェヌグリークの効能や使い方・カレー作り

9月スパイス初級講座の開催報告です。 9月のスパイスは「フェヌグリーク」でした。
2019.09.28
スパイス基礎講座ブログ料理教室の様子
スパイス・ハーブ

【アーユルヴェーダからみる】フェヌグリーク│健康効果と料理への使い方

甘いフレーバーと苦味が特徴のスパイス「フェヌグリーク」。 メタボや糖尿病など幅広い効用があると話題のスパイスです。 本稿ではそんなフェヌグリークの基礎知識や、フェヌグリークを使った料理レシピをお伝えします。
2018.10.30
スパイス・ハーブブログ
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