名古屋教室においてアーユルヴェーダ料理教室を開催しました。
本稿にてレッスンの様子をご紹介いたします。
名古屋教室における対面レッスン
教室が天白区に移転して初の対面レッスンを開催しました。
対面レッスンの方は、育児の関係でなかなか開催できない期間が続き、実に1年4か月ぶりでした。
※現在対面レッスンはリクエスト開催となっています（詳細は後述）。
ご参加くださった生徒様ありがとうございました❣️
↑現在の名古屋教室の様子
開催までの足取り
ご来訪くださった生徒様は、対面レッスンは初めてでしたが、直近までオンライン料理教室にご参加くださっていた方。
体験会を開催するのも今更感があり、とはいえ対面は初めてなので、ぎちぎちに調理を詰め込むより、今後の通い方やお好みのメニューなどのご希望を伺いながら、ゆっくりお話しのできる会にしたいなと思っていました。
気軽に参加できる価格帯と所要時間であることも大事。
そこで、体験会と1dayレッスンの間のような位置づけで、教室のご説明をしながら、調理も体験会より品目を増やして行うことに決定。
当日のメニュー
・マッタライス
・かぼちゃと黒目豆のココナッツミルクカレー
・チンゲンサイのマッルン
・パパダン
・サフランティーとデーツ
旦那様のことをとても思っておられる生徒様。
そのため、お持ち帰りいただいた料理が旦那様のお気に召すような、パンチのあるものにしようかとも思いましたが、
料理教室の間は、生徒様ご自身の心身に良いもの、普段は食べられないもの、生徒様自信がお望みのものが一番。
事前にお伺いしていたお話をもとに、喜んでいただけそうなメニューをカスタマイズしました。
フレンドリーにお話をしてくださり、私も久しぶりの対面レッスンでの会話を楽しめました😭
当レッスンについて、生徒様がブログ記事にしてくださいました。
ありがとうございます！
＞＞生徒様ブログ記事
またいつでも遊びにいらしてください👋
対面レッスンの開催について（リクエスト開催）
現在、名古屋教室における対面レッスンはリクエスト開催という形を取らせていただいております。
リクエスト開催とは
生徒様から、ご希望のレッスンと開催日時をリクエストいただき、講師側で日程確認の上、開催可否をご連絡いたします。
（極力ご希望に沿うよう努めて参ります）
リクエスト方法
こちらのお問合せフォームからお問合せ下さいませ。
- ご希望の日時
- レッスンの内容（初めての生徒様であれば体験会を開催しますが、他にご希望があればそちらを優先します）
お問合せ時、上記2点をお知らせくださいませ。
開講日時
土・日曜日の10～14:00であれば開講しやすいです。
平日のリクエストは開講可否の連絡に少しお時間をいただきますが、候補に挙げていただいて大丈夫です。
レッスン内容
・体験レッスン
・スパイス料理1dayレッスン
・アーユルヴェーダ料理基礎講座（4回コース）
・スパイス基礎講座
1dayレッスンについては、メニューが固定ではないので、特別なご希望がない限り「教室のお任せメニュー」とさせていただきます。
アクセス🏡
おおまかな位置情報です。
教室の場所はご予約いただいた生徒様にのみご連絡いたします。
🚃電車：名古屋市営地下鉄鶴舞線「平針」駅より徒歩13分
🚎バス：「向が丘」停車
路線系統名
・八事11妙見町～平針住宅
・平針11地下鉄平針～地下鉄徳重
・幹新瑞1新瑞橋～平針住宅
🚗お車：1台まで敷地内駐車可能（希望制・先着・無料）
近くにコインパーキングあり
定員
しばらくはコロナの関係もあり、3名様までとさせていただきます。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします✧*｡
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