鶏肉と根菜の甘酒煮

鶏肉と根菜の甘酒煮のレシピをご紹介します。冬に旬の根菜をたっぷり摂れるボリューム満点の一品です。食物繊維も豊富。甘酒のまろやかさとコクがしみて、鶏肉も柔らかくなります。甘酒を使うことで、砂糖フリーにもなりヘルシーです。