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お知らせ

【お知らせ】4月アーユルヴェーダ料理教室日程決定│神奈川・横浜

横浜・石川町にあるアーユルヴェーダ料理教室のレッスンのお知らせです。4月の料理教室の予定を更新しました。
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仮性アレルゲンとはなにか・アレルギー類似症状を起こす食品(ナス科の野菜、バナナなど)

異物に対して反応する際、自分の体を傷つけてしまう「アレルギー反応」。アレルギーの原因物質でないにもかかわらず、あたかも食物アレルギーと同じような症状を起こす物質を「仮性アレルゲン」といいます。仮性アレルゲンを含む食物には、何があるのでしょう...
1dayレッスン

【お知らせ】3月アーユルヴェーダ料理教室1dayレッスン・メニュー│横浜

3月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのメニューが決定しました。「春の食材を使ったアーユルヴェーダ料理」です。皆様のご受講をお待ちしております。
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アラサーにしてアーユルヴェーダセラピストを志す

2月より、アーユルヴェーダサロン勤務を始めた私。私事ですが、近況報告です。
お店・グルメ

【食レポ】スパイスクラフトで南インドミールスを味わう(川崎・ランチ)

神奈川・川崎にあるエスニックフード&ワインダイニング「スパイスクラフト」に行ってきました!
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【1日たった3分から始める】呼吸を意識して簡単瞑想│メディテーション

1日3分、呼吸に意識を向け、頭の中を整理しませんか?とても簡単な瞑想をご提案します。
お店・グルメ

【食レポ】バンダラランカで本格スリランカ料理と高級感を味わう(信濃町・ランチ)

東京・信濃町にあるスリランカ料理店「バンダラランカ」に行ってきました!
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アーユルヴェーダカフェDideanを卒業・アーユルヴェーダスパ・サロン勤務へ

個人的な近況について。2018年4月から勤務していたアーユルヴェーダカフェDideanを退職し、2019年2月から新たなステージへ進むこととなりました。
スリランカ

【まとめ・特集】スリランカアーユルヴェーダ施設「シャンティランカ」滞在記

スリランカアーユルヴェーダ施設滞在記の記事一覧です。
お店・グルメ

【東京蒲田でスパイスが買える店】インド食材店「インド・バザール」

「スパイスや豆はどこで買えますか?」アーユルヴェーダ料理教室で最も出ると言っても過言でない質問です。そこで、講師がよく通っていた東京蒲田の「インドバザール」をご紹介します。