【お知らせ】2024年5月の対面・オンライン料理教室スケジュール
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【開催報告】2月キッチャリー教室│体に優しいアーユルヴェーダの養生食
2月のキッチャリー教室の開催報告です。 2月は4回開催しました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
【かわいい洋館でティータイム】えの木てい│横浜山手のカフェ・洋菓子店
横浜山手の洋菓子店・カフェ「えの木てい」をご紹介します。 西洋館めぐりの途中、訪れたいお店の一つです。
【開催報告】2月スパイス基礎講座│クミンを使った和食・おにぎりやスープなど
2月のスパイス基礎講座の開催報告です。 2月のスパイスは「クミン」。 クミンを使った和食を作りました。
【開催報告】2月横浜口ースイーツ教室│ロー抹茶ケーキ
2月のロースイーン教室の開催報告です。 2月はロー抹茶ケーキを作りました。
【お弁当にも最適】スパイスしみる厚揚げのドライカレー│アーユルヴェーダ料理レシピ
厚揚げのドライカレーのレシピをご紹介します。 お酒のつまみにも、お弁当のおかずにもぴったりです。
【開催報告】2月瞑想とお茶│ドーシャ別ハーブティー
2月の瞑想とお茶の開催報告です。 簡単なストレッチ(ヨガ)と呼吸法の後に、 ガイド付き瞑想を行いました。 また、今回のお茶はドーシャ別のハーブティーでした。
【お知らせ】期間限定出張料理教室│自宅でアーユルヴェーダ・スパイスレッスン│愛知
「出張料理教室」のお知らせです。 森の時計の移転後(横浜⇒名古屋)、新しい教室をオープンするまでの期間限定となります。
【古き良き横浜の雰囲気】馬車道十番館│馬車道のレストラン・カフェ
横浜・馬車道のフレンチレストラン「馬車道十番館」をご紹介します。 歴史のあるラグジュアリーな空間でおいしいスイーツとコーヒーをいただきました。
【レシピカテゴリ】糖質が少ない野菜・飲み物のレシピ集│アーユルヴェーダ料理教室
主に緑の葉野菜を中心とした野菜料理や、甘味の少ない飲み物のレシピを集めました。 食事はバランスが大事。 野菜を摂ろうとおもうけど、何を食べたらいいか迷ったときに参考になれば幸いです。
【スリランカ料理を日本の食材で】春菊のマッルンのレシピ・作り方
アーユルヴェーダ料理「春菊のマッルン」のレシピをご紹介します。 マッルンは、スリランカの家庭料理で、野菜の炒め蒸しです。